高麗參雖好,但服用也要適宜不能過量,也要注意不能與白蘿蔔等食物同吃,在服用期間也要注意方法,以免造成營養價值的流失。下面就提醒大家注意幾點孕婦吃高麗參的事項。
1、服參期間不宜喝茶和吃紅白蘿蔔、菠菜、白菜、芥菜及寒涼冷凍食品,滑腸瀉下及油膩難消化食品,會影響補益效果。
2、高血壓病禁用。
3、給孕婦煲參湯的最佳時間是40分鐘左右,有些中老年朋友一煲就是2~3個小時,認為這樣才能將參的營養都溶於湯中。其實,參類中含有一種人參皂甙,如煮的時間過久,就會分解,失去營養價值。
4、孕婦服用參類時,如出現口舌生瘡、牙齦出血、皮膚瘡瘍等上火症狀,或有食慾不振、腹痛、腹瀉及散在水皰等過敏現象時,應立即停用,及時去看醫生。