1、燉服。將高麗參切成2mm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。2、嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。3、磨粉。將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。高麗參具有擴張血管作用,能改善血液循環4、沖茶。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。5、泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。6、燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
適合孕婦的高麗參吃法
發布於 2023-05-24 05:06
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麗參粥材料:大棗1杯、水10杯、栗子半杯、水參2棵、大米1杯、杞子適量烹調方法:1.大米洗淨,浸泡約一小時備用。水參颳去外皮,順絲切開。2.於煲內加入十杯水,放入水參、栗子、大棗。煮沸後,將火調至小火。3.放入大米並不時攪拌,以溫火煮至大米呈軟腍,加入杞子及以鹽調味即可。療效:人參粥氣養血,適用於脾虛血弱、元氣不足的人士,有補元、護心的作用。大家亦可按體質而選擇白參、水參或紅參。一般來說,夏天較
發布於 2023-05-24 05:20
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高麗參烏雞煲
材料:烏雞,高麗參,當歸,桂圓2顆,枸杞15粒,紅棗5顆,生薑5片,鹽,香菜
做法:
1.烏雞切成塊,去血,洗淨;高麗參切片。
2.鍋中放入適量的水,放入切好的雞塊,水開後撈出瀝乾待用,此步驟是為了去除雞肉的血汙和腥味。
3.重新起鍋,加足水,放入切好的高麗參片、當歸、桂圓、枸杞子、紅棗、生薑片,大火燒開後下雞塊,加入適量的鹽,轉小火燉兩個小時。
4.盛出,撒上香菜末即可。
功效:
發布於 2024-01-20 12:57
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正官莊高麗參各色吃法
人參燉雞補中益氣
材料:雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5個
烹調方法:
1.雞隻去掉肥膏後,放入冷水中洗淨。水參颳去外皮,切去發芽部位,洗淨備用。
2.糯米瀝乾水後放入雞腹內,放入一棵水參。
3.雞隻放入煲內,加水至全覆蓋,加入水參、栗子、大棗、蒜瓣,以中火燉約三小時。
4.最後以鹽及胡椒粉調味即可。
療效:中醫師張瑞澄教授表示,人參具補氣作用
發布於 2023-11-23 02:02
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高麗參具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效,孕婦是可以食用的,但是吃多了也會引起頭痛等不良反應。一般來說,孕婦還是少吃補品,避免造成胎盤老化,特別是最後那幾個月。但是,高麗參在生產的當天,在生寶寶的時候,在最後衝刺階段是要喝點的,它對你的體力和精神都很有幫助。
發布於 2023-05-24 04:53
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高麗參雖好,但服用也要適宜不能過量,也要注意不能與白蘿蔔等食物同吃,在服用期間也要注意方法,以免造成營養價值的流失。下面就提醒大家注意幾點孕婦吃高麗參的事項。
1、服參期間不宜喝茶和吃紅白蘿蔔、菠菜、白菜、芥菜及寒涼冷凍食品,滑腸瀉下及油膩難消化食品,會影響補益效果。
2、高血壓病禁用。
3、給孕婦煲參湯的最佳時間是40分鐘左右,有些中老年朋友一煲就是2~3個小時,認為這樣才能將參的營養都溶於湯
發布於 2024-07-17 08:07
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1、益智健腦:對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物藥物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效2、調節血壓:高麗參具有擴張血管作用,能改善血液循環,其中的皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮,可達到降血壓作用。3、鎮痛:一些專家通過做傳感神經細胞試驗發現,高麗參對身體各種疼痛症狀都有所幫助。4、健肝:高麗參成分中有抗肝炎活性,具有解
發布於 2023-05-24 05:00
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白菜奶汁湯
原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯
亦可)150克,溼澱粉少許,食油、雞油各少許。
做法:
白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟
撈出,控去水分。
另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,
燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即
可。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食慾頓開。
蘿蔔燉羊肉
發布於 2023-04-26 09:03
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孕婦吃維生素之B族維生素,增加各類食物營養的消化吸收,減輕今後的妊娠反應。含有人體所需的多種維生素B及葉酸、泛酸及煙酸,懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時期,葉酸有造血、預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形的功能。
孕婦吃維生素D+鈣鎂,人的皮膚經日光照射後也能合成維生素D,孕婦由於曬太陽機會少些,加上胎兒對維生素D的需求,因此孕婦食物維生素D供給量應增加。
孕婦本身會流失許多鈣質,所以足量補充才能保
發布於 2023-04-26 09:10
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韭菜炒蝦仁
原料:蝦肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,醬油5克,鹽3克,味精1克,料酒5克,蔥20克,姜10克,高湯30克。
做法:
1、蝦肉洗淨,瀝乾水分。
2、韭菜擇洗乾淨,瀝乾水分,切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨,切絲;姜去皮洗淨,切絲。
3、炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、薑絲熗鍋,炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘,烹料酒,加醬油、鹽、高湯稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分鐘
發布於 2023-07-03 21:41
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雖然紅棗本身營養價值很高,但是如果只單純吃紅棗這一樣食物,效果也是微乎其微的。對於身體繼續補充多種營養元素的孕婦來說,就更應該飲食多元化一點。因此,建議孕婦吃紅棗可以採取飲用紅棗提取液或者紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,又或者吃一些用紅棗製作的燉品,效果會比單吃紅棗來的有用。下面簡單介紹一些適合孕婦吃的紅棗食譜,趕緊學起來吧!
紅棗花生湯
材料:棗(幹)30克,花生仁(生)30克,冰糖30克
發布於 2023-05-21 10:31
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