發布於 2023-04-26 09:03

  白菜奶汁湯

  原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯

  亦可)150克,溼澱粉少許,食油、雞油各少許。

  做法:

  白菜去筋洗淨,切成4.5釐米長,1.5釐米寬的條,放入水中煮熟

  撈出,控去水分。

  另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,

  燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋後,勾入澱粉,淋上雞油,盛入盤中即

  可。

  特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食慾頓開。

  蘿蔔燉羊肉

  主料:羊肉500克,蘿蔔300克,生薑少許。

  輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食

  醋,味道更佳。

  做法:將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊;蘿蔔洗淨,切成3釐米見

  方的小塊;香菜洗淨,切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內,加入適

  量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟。

  放人香菜、胡椒。

  特點:適用於消化不良等症,且味道鮮美,可增加食慾。

  豬肝涼拌瓜片

  主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。

  配料:香菜50克,海米25克。

  調料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

  做法:

  黃瓜洗淨,切成3釐米長、0 .9釐米寬、0.3釐米厚的片,

  放在盆內。

  熟豬肝去筋,切成4釐米長、0.9釐米 寬0.3釐米厚的

  片,放在黃瓜上。

  香菜洗淨去根,切成1.5釐米長的段,撒在肝片上。

  海米用開水發好,倒入盆內。

  調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

  特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食慾。

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發布於 2023-06-09 15:56
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發布於 2023-04-26 09:10
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發布於 2024-11-03 08:53
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韭菜炒蝦仁 原料:蝦肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,醬油5克,鹽3克,味精1克,料酒5克,蔥20克,姜10克,高湯30克。 做法: 1、蝦肉洗淨,瀝乾水分。 2、韭菜擇洗乾淨,瀝乾水分,切成2釐米長的段;蔥擇洗乾淨,切絲;姜去皮洗淨,切絲。 3、炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、薑絲熗鍋,炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘,烹料酒,加醬油、鹽、高湯稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分鐘
發布於 2023-07-03 21:41
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雖然紅棗本身營養價值很高,但是如果只單純吃紅棗這一樣食物,效果也是微乎其微的。對於身體繼續補充多種營養元素的孕婦來說,就更應該飲食多元化一點。因此,建議孕婦吃紅棗可以採取飲用紅棗提取液或者紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃,又或者吃一些用紅棗製作的燉品,效果會比單吃紅棗來的有用。下面簡單介紹一些適合孕婦吃的紅棗食譜,趕緊學起來吧! 紅棗花生湯 材料:棗(幹)30克,花生仁(生)30克,冰糖30克
發布於 2023-05-21 10:31
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1、燉服。將高麗參切成2mm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。2、嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。3、磨粉。將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。高麗參具有擴張血管作用,能改善血液循環4、沖茶。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。5、泡酒。將整根高麗參可切成
發布於 2023-05-24 05:06
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發布於 2023-02-16 15:02
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發布於 2023-10-12 11:34
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發布於 2023-05-17 20:34
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