水土不服在旅遊中很常見，如從平原到高原，由於空氣稀薄，氣壓下降而出現不適;從南方到北方，由於溫度、溼度的改變而產生不適;從鄉村到城市，對噪音、燈光不適而出現疲乏、失眠等，均屬於水土不服。水土不服，其實就是對於新環境水質、氣候、空氣和食物的不能適應。
在水土不服的多種症狀中，旅遊腹瀉是最為常見的。從中醫的角度來說，它是因為脾胃虛，即出門在外的人因為對當地水質不習慣、飲食結構與原來不一致、飲食不節制和營養不均衡等問題引起的。
旅遊時遭遇水土不服，發生旅遊腹瀉怎麼辦?
方法/步驟
首先人的適應能力是很強的，較輕的水土不服，一般只要稍作調理，幾天後症狀就會自動消失， 也就是從“不服”到“服”了。
如果發生腹瀉，應該弄清引起腹瀉的原因，做到“三不”。即不隨便使用抗生素：最好到醫院查明致病菌再遵醫囑治療。不擅自使用止痛劑：止痛劑雖然可減輕腹痛，但容易掩蓋病情;腹痛較厲害者，可在醫生指導下選用止痛劑。
發生旅遊腹瀉時還可以馬上服用一些純中藥調理腸胃的藥品，一方面可以理氣和中，一方面補充腹瀉後造成的水分流失。
4飲食上不要亂進食，應食入清淡、少油膩及含纖維素少的食物。
