治療失眠的偏方

　　豬心1枚，枸杞芽250克，蔥白、豆豉各適量。豬心洗淨血汙，切成細丁狀;枸杞萊、蔥白切碎;豆豉放人鍋內，加清水，煮取豉汁;豬心、枸杞菜、蔥白放入豉汁中，加黃酒、食鹽小火煮作羹食。

　　中醫基礎理論認為，心主神志，主血脈。心失所養可見心悸恐驚，失眠健忘，煩悶不舒等證。以動物的心臟來調治人的神志病變，常可收到良好的治療失眠的效果，一般來講，各種動物的心臟均有補心安神的作用，但以豬心最為常用。

　　本品中以豬心為主料，補心安神;輔以枸杞菜清熱補虛，蔥白宣通胸陽，豆豉清心除煩。全方具有補心安神，清熱除煩之效。適用於心血不足兼有熱象者食用。

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