1、多吃蔬菜,水果和薯類:多吃蔬菜與各種水果,注意增加深色或綠色蔬菜比例,大蒜和洋蔥有降低血清TC,提高HDL-C的作用,香菇和木耳有多糖類物質,也有降低血清TC及防止動脈粥樣硬化的作用。
2、常吃奶類,豆類及其製品:奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源,高血脂患者奶類以低脂或脫脂類為宜.豆類是我國的傳統食品,含豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1,維生素B2,煙酸等,且大豆及其製品還有降膽固醇的作用。
3、經常吃適量魚,禽,瘦肉,少吃肥肉和葷油,多吃水產尤其是深海魚,禁食肥肉,動物內臟,人造黃油,奶油點心等。
4、保持能量攝入,並增加運動,防治超重和肥胖。
5、吃清淡少鹽的膳食。