1.紅豆
紅豆除含有豐富的鉀元素外，其外皮所含的皂甙有較強的利尿作用，對腎功能衰退引起的腳病和麵腳浮腫有良好的改善作用。
如何使用。紅豆常被用作豆沙餡，但如果想用它來消腫，煮紅豆湯是首選，用小火煮，煮到湯汁只剩一半時加水。
2.西瓜
西瓜中含有一種叫瓜氨酸的氨基酸，有很好的利尿作用，也是治療腎病的藥物成分之一，對心臟病、高血壓和妊娠引起的浮腫也有一定效果。
如何使用。將西瓜皮煮熟後飲用。
3、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分是水，營養價值不高。但是，黃瓜皮中含有的異槲皮苷有很好的利尿作用，自古以來就被用於緊急治療膀胱炎和急性腎炎。
如何食用。黃瓜可以連皮生吃，如果連尖、藤一起曬乾後煮水喝，利尿效果更強。但是，容易胃寒的人不宜過多地吃生黃瓜。
4.鯉魚
鯉魚作為食療佳品，可以消除孕期浮腫，促進產後乳汁順利分泌，對咳嗽、肝病、皮膚病、胃潰瘍、風溼、痔瘡等也有療效。
如何食用。為了去除鯉魚肉中的泥腥味，可以將鯉魚放在清水中浸泡1至2天后再宰殺烹飪。烹調鯉魚的方法很多，但無論選擇哪種方法，烹調時間都要長一些，直到骨頭燉軟為止。
5.土豆
土豆因為營養豐富，又被稱為 "土裡的蘋果"，它含有豐富的無機鹽，而無機鹽中含有大量的鉀，鉀不僅能幫助人體排洩因鹽分過多而滯留在體內的鈉，還能促進人體排洩出多餘的水分。
