維生素E缺的預防治療:
當人體營養缺乏時,常會出現一些警告信號或症狀。這時,利用食物補充缺乏的營養素,是一種取材便利、簡單易行、安全無毒、無痛苦、療效顯著的妙法。如多吃含維生素E的食物,麥芽、大豆、植物油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養素的麵粉、全麥、未精製的穀類製品、蛋。或適當補充營養品如,可買到脂溶性的膠囊和水溶性的片劑。一般出售的是100~1500IU的維生素E。水溶性的維生素E適用於不吃油膩食物的人或食用多油食物會引起皮膚病變的人,對於40歲以上的中年人更為合適。一般的每日攝取量是200~1200IU。以乳類餵養者約為0.05mg/d,用其他食物餵養者約為1.5mg/d。對於體重小於1500g的早產兒和脂肪吸收不良的病兒,最好用水溶性維生素E5mg/d。以預防缺乏。
alpha;-生育酚的預防劑量足月產嬰兒為0.5mg/kg,早產兒為5~10mg/kg.對吸收不良引起的明顯缺乏應每天給以15~25mg/kgalpha;-生育酚,口服水混溶的右旋-alpha;-生育酚乙酸酯(1mg=1.4IU).更大的劑量(直到每日100mg/kg,口服均分量)對治療無beta;脂蛋白血癥早期神經病或克服吸收和轉運缺陷是需要的.這些治療能緩解年輕病人的症狀並控制年長病人的神經病變.對無脂肪吸收不良維生素E缺乏的遺傳型病人,大劑量的alpha;-生育酚(每天100~200IU)可改善缺乏並能防止神經病的後遺症。