推薦攝入量
1、成人及孕早期婦女維生素C的推薦攝入量為100mg/d
2、中、晚期孕婦及乳母維生素C的推薦攝入量為130mg/d。
注意:每個人對於VC的需求量個體化差異是很大的。
有的人補充少量既可滿足,有的人可以達到每天10克甚至更高。
在人類對維生素C的研究史上,卡斯卡特醫生(RobertF.Cathcart)早在上世紀70年代初就發現並建立了一套使用維生素C的標準。
當一個人口服維生素C達到相當的量,即24小時0.5~200克時,由於腸道滲透壓的改變,會產生輕微的腹瀉。卡斯卡特將略低於此的量叫做“維生素C的腸道耐受量”,也就是一個人能承受的不引起輕微腹瀉的量。
因為無酸性的VC,使大量口服維生素C成為可能,那麼,每個人就可以根據自身體況的不同去服用。只要在自己的腸道耐受量之內,效果就會很好。
有趣的是,人體對於VC的腸道耐受量是變化的。在人體有病的時候,腸道耐受量會大幅度的提升,比如平時1克的耐受量,在急性感染或者患有腫瘤、心臟病等慢性疾病,甚至是感冒的時候,都會有不同程度的耐受量提升。