1、會致使白癜風復發或加重病情的食物都要忌口,例如蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類等。
2、白癜風患者忌吃菠菜,菠菜固然是綠色蔬菜,但綠色蔬菜不代表白癜風患者就能吃,由於菠菜含有大量的草酸,容易使患部發癢,另外還會影響銅的吸收。
3、白癜風患者的日常飲食忌吃過酸,如用鉛容器加工的爆米花類,都會影響黑色素的合成,遲緩黑色素數量的增加。
4、白癜風飲食還要儘量少吃富含維生素c的食物。由於維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶程度降低,影響酪氨酸酶的活性,使黑色素的生成被破壞,干擾皮膚黑色素的合成。含維生素c多的食物有:獼猴桃、橘子、香菜、山楂等。