概述
一歲以下的寶寶，由於牙齒髮育較少的關係，當然是不能吃硬的難消化的東西。而且一歲以下的寶寶，腸胃還是非常嬌弱的，剛剛才適應對食物的消化吸收。所一歲以下的寶寶選擇的食譜，一般都是以流食為主。比如可以喝一些米粥，肉末粥，雞蛋羹，細軟的稀麵條。當然還要給寶寶加補食一些蔬菜。那麼蔬菜的話寶寶的牙齒不夠用嚼不爛怎麼辦？我們可以先把蔬菜放進榨汁機裡打成汁，然後給寶寶煮粥的時候加進去。
步驟/方法：
1、 比如煮米粥的話，可以混合搭配來煮。小米和糯米搭配在一起煮出來又軟又香，很適合腸胃嬌嫩的小寶寶食用。如果煮大米粥的話可以加一些花生和紅棗，當然了花生和紅棗要放進打汁機裡面打碎了再加進去。這樣就會使原本營養單純的米粥多了許多營養。
2、 如果煮肉末粥的話，可以加一些胡蘿蔔和青菜，前提也是把胡蘿蔔和青菜打碎，肉末一定要切得細細的，因為寶寶的牙齒是沒有太大作用的，基本上是不怎麼嚼就已經嚥下去了。所以一定要保證煮的粥裡面沒有大的顆粒，以免寶寶消化不良。
3、 做雞蛋羹的時候一定要多往裡面放水，雞蛋裡面放的水越多蒸出來的雞蛋羹也就越鬆軟。最好是放熱開水。雞蛋液攪拌勻了，把鹽和調味料都放進去之後，用熱開水攪拌，就不會出現蒸出來的雞蛋羹攪拌不勻的情況，而且還非常的香滑。
注意事項：
做麵條粥一定要注意把麵條煮爛了，並且麵條儘量折的短一些，以免影響寶寶吞嚥。一歲以下的小寶寶喜歡吃淡淡的味道，所以煮鹹粥的時候不要放太多的鹽和調味料。每天加哺兩次甜粥一次鹹粥就可以了。
