好處一:養心補血
古代李時珍稱紅豆為 "心之谷",強調其養心的功效。它能使人精神煥發、精力充沛。"李時珍說,"紅豆 "是 "心之谷 "的意思。冬天的時候,你會發現 "紅豆 "是一個很好的選擇,因為它可以讓你的身體更健康,更有活力。讓你的冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾養胃
脾胃的消化能力相對較強,吸收能力較好。因此,體質較弱的人在冬季應加強進補,為來年做好營養儲備,這樣來年才有好的精力和體力,才不會生病。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀元素外,其外皮所含的皂甙也有很強的利尿作用,可以改善因腳病和腎功能下降而引起的臉部和腳部浮腫,所以治療水腫必須使用紅豆。
功效四:祛溼清熱
在中醫裡,都是指體內有溼氣。水不能隨氣血流動,停留在身體的細胞之間,使身體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵,還含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、煙酸等,具有清熱利尿、祛溼排毒的功效。
好處五:紅豆神奇的排毒減肥功效
紅豆不僅是美味佳餚,也是醫者的妙藥,《本草綱目》稱其性平順,能通小腸利尿消腫。現在,十個人中至少有五六個人身體肥胖,這也是腫脹,叫體脹。在中醫看來,無論是肥胖還是水腫,都說明體內有溼氣。水和液體不能隨氣血流動,停滯在身體的細胞之間,使身體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只是程度更深或更淺。