如何儲存紅豆 – 易康網

為了保持紅豆的新鮮，避免變質或蟲蛀，最好把它們放在乾燥的地方，你可以把它們存放在密閉的罐子裡。這樣保存的紅豆會保持新鮮，保持其新鮮的味道，避免營養流失。如果紅豆受潮，就很容易變壞，被蟲蛀，所以要保持乾燥，放在密封的罐子裡。

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在吃紅豆之前一定要細細挑選，要注意挑選優質紅豆，不要選購爛豆，壞豆，吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。 1、看表面，優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻; 2、聞味道，優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。

發布於 2022-12-15 06:51

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紅豆湯的功效

紅豆的養生功效紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分

發布於 2022-12-16 07:14

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紅豆的營養價值

吃了半輩子紅豆，你知道紅豆都有啥營養嗎?有人用紅豆寄託相思，有人用紅豆寄託長壽的願望，有人用紅豆寄託美容養顏瘦身的理想。一起來看看這小小巧巧的紅顏色的豆子裡面都裝著些甚麼呢? 其實，中國人食用紅豆歷史久遠。紅豆飯、紅豆粥、紅豆奶糊等，都是人們主食品形式之一。紅豆富含澱粉，又稱為飯豆。紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外，還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、煙酸等。並且紅豆富含鐵質，是我

發布於 2024-02-16 15:34

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紅豆的藥用價值

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過

發布於 2022-12-16 07:34

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怎樣吃紅豆才能減肥

第一種方法：紅豆湯當晚餐每週減一斤把這個當作你的晚餐。這樣減有點慢，一個星期一公斤吧。這個方法很麻煩而且減得不多，要自己嘗試最後才能無處最適合自己的那個紅豆和水的比值。利用紅豆減肥的具體步驟： 1.買來紅豆，也叫小豆，赤豆，赤小豆，不同地方的叫法不一樣的 2.泡紅豆，24小時 3.煲紅豆，最好用沙鍋，我這裡用的是高壓鍋，煮得快，煮熟最好成豆沙，沙鍋是2個半小時，高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了

發布於 2022-12-15 18:49

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紅豆的做法

把紅豆提前一個晚上浸泡在清水裡第二天把紅豆撈出來，放進湯鍋，湯鍋加少量水，沒過紅豆就可以，水燒開之後再加一碗涼水，再燒開，再加一碗涼水，再燒開煮一會兒就熟了，想要豆子完整，煮熟之後不要用蓋子燜，蓋子一定要打開。豆子撈出來裝保鮮盒裡，一勺豆子一勺白糖，最後一層澆些蜂蜜，等涼了之後蓋好蓋子放冰箱保存就可以了。這樣就是蜜紅豆的做法了。豆子撈出來之後你會發現湯很濃稠，那也不要浪費了，1:1加入

發布於 2024-02-16 15:41

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紅豆的營養價值

紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含澱粉，，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子，秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。紅豆又稱相思豆，煮熟後會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風味相當強。紅豆原產於中國，是一種一年生灌木的種子，由於具有醫療效用，所以在遠東一帶頗受重視，數千年來一直將它加入

發布於 2022-12-16 02:33

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紅豆的營養價值

紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。3.紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效

發布於 2022-12-09 23:57

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紅豆的主要營養成分

紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。 1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。 2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。 3.紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

發布於 2022-12-16 07:21

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紅豆減肥法有效嗎

紅豆又叫赤小豆，其食用價值非常高，主要有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫等作用，對於小便不利、脾虛水腫、腳氣等症狀有一定的要用功能。紅豆中還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質鈣、鉀、鎂等，對於補血、消水腫、利尿、促進心臟活化都有很好的效果。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。紅豆的石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，對便秘

發布於 2024-02-16 15:48

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