也有做這種小生意的小販。以前哈德門外有一些老人，經常手裡拿著冰壺（兩個小銅碗）發出聲音
早期的市場響起，吸引人們的注意力，邊走邊賣。在這裡，我們可以看到，很多人都是在 "賣身"。"賣身 "是指 "賣命"，"賣命 "是指 "賣命"。在這一過程中，他還發現了一個問題，那就是他的 "小夥伴 "們都是 "老鄉"。因其具有清熱送寒、止痛、祛痰止咳、驅疫、解渴等功效，被譽為 "清宮特寶御用酸梅湯"，後來流傳到民間，於是大街小巷、乾果店門口，隨處可見賣酸梅湯的小販。攤位上插著一把月牙戟（表示是晚上熬的），掛著 "冰鎮熱水酸梅湯 "的牌子。攤主拿著一對小銅碗，不時地敲擊，發出鏗鏘的聲音。過往的行人都以為酸梅已經解渴，聲音已經有了清涼之感。一碗下去，暑氣全消。那時候，酸梅湯的經營者不僅沿街擺攤叫賣，還有許多以酸梅湯為主的店鋪。如天橋的 "邱家"、西單牌樓的 "路遇齋"、東安門丁字街的 "遇緣齋"、前門外的 "九龍齋 "等，都很有名，僅存琉璃廠南路的 "欣緣齋"。我國很早以前就有酸梅湯。古書中所載的 "土貢梅炒"，就是最古老的酸梅湯之一。在南宋時期，"醃梅水 "也是一種類似於酸梅湯的清爽飲料。我們喝的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝解渴而製作的，後來傳播到民間。它比西歐的軟飲料傳入中國要早150年。
