然而,為蛋白質而喝牛奶並不是一個好主意。原因是牛奶容易產生氣體,無論空腹與否,都會引起腹脹和腸鳴。在慢性結腸炎患者中,出現腹脹和腸鳴的情況更加嚴重。
從中醫的角度來看,牛奶也是一種寒性食物,具有潤滑大腸的作用。而從中醫的角度看,牛奶也是一種寒性食物,具有潤滑大腸的作用。
至於另一種奶製品--酸奶,雖然含有乳酸菌,對改善腸胃功能有好處,可以少量飲用,但酸奶需要冷藏,所以最好是熱了以後再喝。但不能加太多熱量,因為乳酸菌能容忍的最高溫度是45攝氏度。因此,只需將其與包裝一起稍微浸泡在熱水中,使酸奶變暖。