首先,提倡母乳餵養
因為母乳中鐵的生物利用率和吸收率高於牛乳;蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、水煮菜葉等含鐵補充食品應在4個月後添加;牛奶餵養的兒童應早於2-3個月添加。兒科每日所需鐵量為10-15毫克,青春期女孩為20毫克。當每天提供的食物中的鐵量不能滿足這一要求時,應從補充鐵質的藥物中攝取。
第二,掌握科學的餵養技巧
提供的食物必須與孩子的年齡和消化功能相適應。要保證營養成分的比例適當,食物不要太精細、太含糖、太油膩、調味品太濃、太刺激。飲食上要注意,不要吃得太多,也不要吃得太少,否則就會影響到身體的健康。
第三,多吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜和水果富含維生素C,有助於食物中鐵的吸收。由於每種食物都不能提供所有必要的營養物質,因此均衡飲食很重要。
第四,糾正一些不良的飲食習慣
如強迫、誘導性飲食以及挑食、偏食,徹底治療各種慢性失血性疾病。