發布於 2023-01-15 12:38

1、中醫概述:荔枝的果實,為無患子科喬木植物。又稱丹荔、荔枝。品種較多,有一品紅、髮夾、滿林香、十八娘等三四十種。我國的福建、廣東、廣西、臺灣、四川、雲南等地均有分佈。在夏季果實成熟時採收,剝去外殼,取假種皮(荔枝肉)供鮮用,或將果實曬乾,剝去假種皮(荔枝幹)用。[屬性】味甘、微酸、平。生津止渴,補脾益血。[參考答案】 荔枝肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。[用法】用於胃陰不足,口乾咽燥;脾虛食少,或洩瀉;血虛心悸。[用法】生吃,煎湯,或泡酒服用。[做法】荔枝紅棗湯。幹荔枝15克,紅棗30克,水煎服。本方具有補脾益血的功效。適用於氣血不足,食少體虛。2.西醫營養學理論。荔枝的熱量為[1]70.00(千卡)/70克,每100克幹品含碳水化合物65克,包括大量的葡萄糖、蔗糖、果酸等,蛋白質5克,磷118毫克,鐵4.4毫克,鈣30毫克,以及多種含氮物質、維生素C和B族維生素。這些成分是防癌和保健所必需的,可以提高人體的免疫力,對腦細胞有一定的補益作用,對大腦皮層有鎮靜作用,因此對增強記憶力、減輕大腦緊張和疲勞特別有效

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荔枝原產於中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮肯多數鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美。荔枝性熱,多食易上火,並可引起“荔枝病”(荔枝屬溼熱之品,民間有“一顆荔枝三把火”之說。如果連續多日大量地食用鮮荔枝,不少人往往會產生頭暈、心慌、臉色蒼白、易飢餓、出冷汗等症狀,嚴重者還會抽搐、呼吸不規則、脈搏細弱,甚至突然昏迷等類似低血糖的病理表現,這就是荔枝病)。荔枝果實
發布於 2024-02-22 19:32
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果實主供鮮食,也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。 果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多
發布於 2024-02-01 04:51
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果實主供鮮食,也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。 果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多
發布於 2024-02-27 10:58
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清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配以連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養成分與綠豆相近,在某些成分上甚至超過
發布於 2022-12-16 07:34
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1.根含芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙,苯甲酸約1.07%、揮發油、脂肪油、樹脂、鞣質、糖、澱粉、粘液質、蛋白質、β-谷甾醇和三萜類。另四川產者含一種酸性物質,對金黃色葡萄球菌有抑制作用。 2.花含黃芪甙、山柰酚3,7-二葡萄糖甙,多量沒食子鞣質(10%以上)、除蟲菊素0.13%、13-基十四烷酸白芍藥β-谷甾醇、廿五碳烷等,葉含鞣質。 3.白芍含有芍藥甙(Paeoniflorin)、牡丹酚(Paeo
發布於 2022-12-16 08:52
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1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及溼熱痢疾。 2.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。本品酸寒,入心經走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載:“治紅痢症,清熱毒,洗痔瘡疳疔”。《滇南本草》載:“益氣,清暑熱,寬中下氣,潤腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫,利腸
發布於 2022-12-16 06:18
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海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。 海星的肉其實很少,基本上無食用價值,人們多以雄性海星來熬湯補身,若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋風起,雌性海星就會為產卵而作準備,這時雌海星的籽會如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色澤淺啡,看上去與一般魚卵無異。」 全記做的海星菜有兩款,其一是熬湯,其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒,炒成「賽螃蟹
發布於 2022-12-26 08:07
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熟食溫肺、益氣、定喇、縮小便、止白蟲;生食降痰,消毒殺蟲”。中醫素以白果治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋蟲、遺精等疾病。例如:哮喘咳嗽,痰稀的患者,可用白果仁30克,冰糖15克,水煎至種仁熟透連渣服,每天1~2次;兒童遺尿,取白果5個,連殼煨熟,取仁虼,每晚睡前一次吃光;肺結核病人可將白果去殼取仁,浸於魚肝油中,半年後可用服,飯前一次,每天3次,連服1~3個月可痊癒;指把生白果肉漿塗
發布於 2022-12-20 14:16
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採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3釐米,一般以1.5釐米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬乾。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗淨,多鮮用。 主要成分:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。 枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質
發布於 2022-12-21 01:30
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一、.治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。1.斂肺平喘,減少痰量:適用於咳喘氣逆,痰多之症,無論偏寒,偏熱均可。2.收澀止帶,除溼:用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或溼熱下注、帶下黃濁者,隨症配伍,均可使用。3.祛痰定喘:用於治療喘咳痰多,能消痰定喘。4.收斂除溼:可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數、遺尿。 二、治療肺結核對改善症狀有一些作用。服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、
發布於 2023-01-13 08:03
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