胡蘿蔔的功效與作用

1.胡蘿蔔有益於肝臟和視力：

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，有養肝明目之功效，可治療夜盲症；

2.胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素。

3、胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，有養肝明目之功效，可治療夜盲症；

4、胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，有養肝明目之功效，可治療夜盲症。4、胡蘿蔔可增強免疫功能：

胡蘿蔔素轉化為維生素A，有助於增強人體的免疫功能，對預防上皮細胞癌變有重要作用。胡蘿蔔中的木質素還能提高人體的免疫機制，間接消滅癌細胞；

5、胡蘿蔔有降血糖和降血脂的作用。

胡蘿蔔中還含有降血糖物質，是糖尿病患者的良好食品，其中含有一定的成分；如弛緩皮質激素、沙丁胺醇可增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，並有降壓、強心作用，是高血壓和冠心病患者的良好食品。

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胡蘿蔔的功效有哪些

1.胡蘿蔔有益肝明目功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症; 2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌; 3.胡蘿蔔有健脾除疳功效：維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義; 4.胡蘿蔔能增強免疫功能：

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