發布於 2023-01-22 09:53

  大黃槐花蜜飲

  【原料】生大黃4克,槐花30克,蜂蜜15克,綠茶2克。[製法]先將生大黃揀雜,洗淨,晾乾或曬乾,切成片,放入砂鍋,加水適量,煎煮5分鐘,去渣,留汁,待用。鍋中加槐花、茶葉,加清水適量,煮沸,倒入生大黃煎汁,離火,稍涼,趁溫熱時,調拌入蜂蜜即成。

  【用法】早晚2次分服。

  【功效】清熱涼血。本食療方適用於大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅,以及癌術後便血等症。

  馬齒莧槐花粥

  【原料】鮮馬齒莧100克,槐花30克,粳米100克,紅糖20克。

  【製法】先將鮮馬齒莧揀雜,洗淨,入沸水鍋中焯軟,撈出,碼齊,切成碎末,備用。將槐花揀雜,洗淨,晾乾或曬乾,研成極細末,待用。粳米淘洗乾淨,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥將成時,兌入槐花細末,並加入馬齒莧碎末及紅糖,再用小火煨煮至沸,即成。

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五月,槐花如雪,陣陣幽香,甜得讓人心醉。槐花具有涼血止血,清肝降火等功效,主治腸風便血,高血壓等病症。槐花的製作方法很多,可以用來做湯、拌飯、燜飯、蒸槐花糕、槐花麥飯、槐花粑粑、槐花餃子或包子等,炒槐花,清新甘甜,非常可口。 食材200g槐花適量油適量鹽適量醋 取半開的槐花200克,摘下花苞。 鹽水中浸泡30分鐘後清洗乾淨 入沸水焯燙1分鐘,撈出在冷水有稍稍浸泡一下。擠幹水份。 鍋內放油,油熱
發布於 2024-03-08 10:47
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一、槐花炒雞蛋 做法:將槐花洗淨,下入開水鍋內焯一下,撈出擠水;雞蛋磕入碗內,加精鹽、味精打散,放入槐花拌勻;蔥切花;炒鍋注油燒熱,下入蔥花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透即成。 二、蒸槐花 1、玉米麵蒸槐花:將槐花洗淨撒上玉米麵,放適量的鹽,攪拌均勻後倒在屜上,用旺火蒸熟即可。其特點是甜中帶香,鬆軟可口。槐花糕既可當飯,又可當菜。 2、面蒸槐花:把槐花用清水淘乾淨,加進一些乾麵粉,拌勻後放進蒸籠,蒸
發布於 2024-03-08 10:34
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槐花炒雞蛋 材料:槐花、麵粉、雞蛋、鹽 做法: 1、首先將採來的槐花用開水燙一下,不要燙的太老,撈出後放在冷水裡泡一下,控幹水。 2、打4個雞蛋放在碗里加入鹽打勻,將槐花放到盛雞蛋的碗裡攪勻。 3、打開火放油加熱,將雞蛋槐花倒入鍋中,炒熟成塊出鍋即可。 槐花餅 材料:槐花、麵粉、雞蛋、蔥、油、鹽 做法: 1、槐花餅是最為常見的吃法之一味道鮮美。首先將槐花用開水燙一下,撈出控幹。 2、將雞蛋打入碗
發布於 2024-10-02 13:21
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一、美味瓜子 選料:選擇無黴爛變質、無蟲咬,大小均勻,稜角帶色白的瓜子。配料:以煮50公斤瓜子為例,用大料、桂皮、茴香各1公斤,花椒150克、鹽5公斤、糖精、昧精各100克,裝入布袋內封好,放入開水鍋裡煮。 蒸煮:當開水鍋裡煮出味時,再放入瓜子,蓋上易透氣的織布,蒸煮時火要勻,勤翻動,不燒乾水為宜,一至二個小時就可蒸煮好撈起。再重新倒入新瓜子,按以上方法重複進行六次,配料全部用完(第二鍋開始糖精
發布於 2024-01-16 09:32
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楊梅酒做法:新鮮楊梅清洗後等水漬自然晾乾(如果用酒洗存放時間能更長),1斤楊梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,開封后不宜再行兌酒。還有一種:做法:將楊梅洗淨,加入適量白糖,充分攪拌後裝入瓷制容器中,待1周左右楊梅會自然發酵成酒,將濾出的汁液密閉保存。存放:??楊梅酒浸泡時間不能太長,一個月之內最好,時間越久,酒色越深。但存放的時間也並不一定,可以根據個人
發布於 2023-10-27 03:44
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槐花具有涼血止血,清肝降火等功效,主治腸風便血,尿血、血淋、赤白痢疾、風熱目赤、癰、瘡毒、高血壓等病症,並用於預防中風。 涼血止血槐花主要用於出血屬於血熱的病症,可配合地榆治療下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鶴草、白茅根治療上部出血如咯血、衄血等。 槐花味苦微寒,入肝、大腸經。有清熱涼血止血之功效。據現代藥理研究證實,槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質,可減少毛細血管通透性,有抗
發布於 2024-03-09 20:46
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槐花的食用方法 槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麵粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。 槐花湯 把水燒開,放進洗乾淨的槐花,再放入調好的麵糊,等涼了以後,滿廳滿院香氣撲鼻,比上等的茶還要香,吃過後整天覺得花香在口; 槐
發布於 2024-03-09 20:53
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溼熱蘊蒸,灼傷陰絡而下鮮血 梔子15g,槐花12g,地榆12g,紫珠草15g,用水煎後服用,每天2劑。或者槐花10g,側柏葉10g,荊芥炭5g,枳殼9g。用水煎後服用,每天2劑。 頭暈眼花 夏天採收槐花和花蕾,然後再曬乾後以開水沖泡代為茶飲用。具有清肝涼血的功效,比較適用於頭暈眼花,煩躁易怒等症。 女性排卵期出血 生地30g,地骨皮10g,玄參,女貞子,墨旱蓮,菟絲子,制黃精,槐花各15g,麥冬
發布於 2024-03-09 20:33
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護膚美容,新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。 抗菌消炎、促進組織再生,優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。 槐蜜中果糖含量非常高,極易被人體吸收利用,且果糖轉變成脂肪的能力小於葡萄糖,是青少年與老年人理想食品。 臨前服用能起到催眠作用,有利入睡.還能改善自身的情緒,達到
發布於 2023-09-15 01:15
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槐花,為豆科植物槐樹的花朵或花蕾。一般將開放的花朵稱為“槐花”,花蕾則稱為“槐米”。現在槐花正當時。為了充分享受上天賜予的天然綠色食品——槐花,現將槐花的功能作用、營養價值、食用方法及食用禁忌加以歸納整理,供大家生活中參考。 中醫認為其味苦、性微寒,能清熱,涼血,止血。 1、槐花能潤腸通便,用於便秘的防治; 2、潤肺止咳。食用槐花或槐花蜜對由於肺虛引起的咳嗽有效果; 3、槐花具有解毒、醫瘡、止痛
發布於 2024-03-08 10:41
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