腸道堪稱身體最勞累的器官―――每天不停地消化、吸收食物，以提供足夠的養分，同時它還是人體內最大的微生態系統，共有400多種菌群，100兆的細菌生活其中，掌管著人體70％以上的免疫功能，成為維護人體健康的天然屏障。 腸道是人體最大的免疫器官，也是人體最大的排毒器官。因此，腸道的狀態決定了人的健康。
人的腸道有8-10米，並且千褶百皺，平均每隔3.5釐米就有一個彎折，人們即使每天都排洩，也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內，它們在細菌的作用下乾結、腐敗、發酵，日積月累，這些食物殘渣最終形成厚達5-7毫米，重達5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質，並像鏽一樣牢牢地粘連在腸壁上，它們慢慢侵蝕著我們的身體，人們習慣稱之為宿便。宿便堆積在腸道內發酵、腐敗，並不斷產生各種毒素、毒氣，造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂，進而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂，還有可能引發各種病症。可以毫不誇張地說，腸道問題是萬病之源。
因此清除宿便，保持腸道清潔，是維持人體健康的基本保證。清除宿便的方法主要有：
1、首先是清腸：機械療法就是通過灌腸，清除腸道宿便，對於一些食物療法無效者可考慮灌腸療法。曾風行一時的咖啡灌腸療法，對改善皮膚晦暗，色素斑有很好的療效，但操作起來相對比較麻煩。藥物療法主要包括服用一些清腸通便的藥，雖然能清除體內宿便，但凡藥三分毒，不可長期使用。所以最科學的，安全的清腸方法就是食物療法，而食物療法主要是通過食用多纖維素食物，如糙米、山芋、綠豆、涼粉、薯類、玉米、燕麥片等；多食各種新鮮瓜果和蔬菜,尤其是西瓜、香蕉、梨、蘋果、苦瓜、黃瓜、荸薺、白菜、芹菜、絲瓜、黃花菜等；適當吃一些富含油脂類的乾果,如松子、芝麻、核桃仁、花生等，促進胃腸蠕動，從而排除宿便，它是相對比較安全的方法。
2、其次是堅持適度的運動鍛鍊：選擇喜愛的運動項目，並持之以恆，如經常做俯臥撐、散步,揉腹等，有利於促進腸道蠕動，加速排出糞便，使腸道內菌群保持平衡，防止腸道老化。
下面介紹一種簡便、經濟又有效的鹽水清腸法，感興趣的朋友可以一試。 準備：清腸前一天要吃清淡食物，不要食用大魚大肉。晚餐食用250克蒸熟的地瓜。準備好一壺開水，大約3000毫升的量，放入兩勺鹽（約6克），攪拌均勻。十點左右睡覺，上好鬧鐘，保證第二天早上五點三十分起床。
