研究發現,適量喝紅酒與肺癌幾率減少有關,特別是吸菸者。與不喝酒的吸菸者相比,每天至少喝一杯紅酒的吸菸者患肺癌的幾率減少了60%。
研究人員指出,已知紅酒中含有大量的抗氧化劑,因為紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物,這種成分在臨床前的研究中具有明顯的健康益處。但是,研究人員強調,降低肺癌風險的最佳方法仍然是戒菸,飲紅酒只是不得已的補救方法。
紅酒除了可降低肺癌風險之外,還可防止猝死的功效。紅酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用紅酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,紅酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以說紅酒是一個良好的滋補品。