1、要多吃蔬菜和生果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和生果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯,教育腦癱孩子養成吃蔬菜的習慣。
2、飲食要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素,還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。還應補充鈣與維生素A和D,以防止骨質脫鈣、疏鬆。
3、腦癱病人的腦神經因子發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。腦癱患兒在飲食過程中要注意攝入營養的均衡,養成科學合理的飲食習慣,配合腦癱的治療。
4、要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食,腦癱病人食過多雜食會影響進食要求,造成營養障礙。