豬肝粥
原料。豬肝50克（羊肝、牛肝、鵝肝也可），粳米100克。
做法。將豬肝洗淨切碎，與粳米一起煮成粥。
作用。適用於身體虛弱或慢性肝病患者。
胡蘿蔔豬肝粥
原料。胡蘿蔔50克，豬肝50克，粳米100克。
做法。將胡蘿蔔和豬肝洗淨切碎，與粳米一起煮成粥。
作用。適用於肝腎虧損引起的視力模糊、眼睛乾澀。
枸杞甲魚湯
原料。枸杞子30克，甲魚500克。
做法：將枸杞洗淨切碎，將甲魚宰殺去內臟後切開，一起放入砂鍋中煮40至60分鐘，然後放蔥、姜、鹽、醋少許調味。
功效：具有滋補肝腎、養陰強身的功效。適用於體質虛弱，肝腎不足，陰虛盜汗，視物模糊，面色無華者。
