每位媽媽都希望自己的孩子健健康康的，能夠抵抗病毒細菌的感染，尤其是在流感季節。但是，媽媽不能把孩子鎖在家裡不去上學以避免細菌的感染。那麼，媽媽們應該做些甚麼呢?答案是給孩子補充可以提高免疫力的食物。
研究表明，不同的新鮮蔬菜和水果，以及均衡的飲食，尤其是富含維生素A和維生素C的食物可以增強機體對疾病的免疫力。是不是很想增強孩子的免疫力呢?給孩子們多補充以下食物吧!
富含維生素A的食物
富含維生素A的食物比如胡蘿蔔、哈密瓜、西紅柿、以及甘藍(還包括雞蛋、肉以及奶酪)都可以提高孩子的抗感染能力。媽媽可以把西紅柿搗爛或是蒸一些胡蘿蔔泥給孩子吃。值得一提的是，2到5歲的孩子每天只需要攝入300到400毫克的維生素A，如果攝入過多，可能會適得其反。因此，在給孩子添加補充劑之前一定要諮詢兒科醫生的意見。
富含黃酮類抗氧化成分的食物
草莓、藍莓、黑莓以及山莓等富含維生素C以及黃酮類抗氧化成分的水果，可以保護細胞免受傷害。更可喜的是，這些漿果的顏色很鮮豔，不需要打扮就足以吸引孩子的眼球。
富含乳酸菌的食物
酸奶中的乳酸菌可以保護孩子胃腸道，增強身體對流感以及其他感染疾病的耐受力。
富含維生素C的食物
維生素C可以減緩細胞受損，幫助傷口的癒合，同時還可以增強身體對疾病的抵抗力。可以讓孩子多吃柑橘類水果比如橙子、哈密瓜和草莓等來補充孩子身體所需的維生素C。
富含維生素D的食物
除了增強骨骼，維生素D對免疫系統也是很重要的。補充維生素D的最好來源是牛奶、鮭魚、金槍魚。沙丁魚和魚肝油同樣含有較高水平的維生素D，但是前提是孩子喜歡吃這些。給孩子補充維生素D的另一個辦法就是帶孩子出去走走。身體在陽光下會自己合成維生素D，但是記得給孩子塗上防曬霜，尤其是在上午十點到下午四點之間，這段時間的太陽光線最強。
富含維生素E的食物
身體需要維生素E的輔助才能有效地抵抗病毒和細菌。此外，維生素E 還可以保護未成熟的細胞組織免受傷害。
