1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養;
3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷; 4、現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;
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5、甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。 適用人群 一般人群均可食用
1、夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用; 2、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。 注意事項 甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。 用法用量 應用於便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次。
食用功效 甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經; 具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效; 用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等症。
