概述
懷孕初期應該遵循營養全面、科學搭配的原則，避免懷孕初期營養不良或營養過剩造成的滑胎事故。因此對於孕媽咪的飲食應注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。另外，食物的選擇不僅要考慮營養全面性，還有適當的照顧到孕媽咪自身的口味。孕初期建議孕婦要營養均衡，補充充足的蛋白質和維生素，如肉類、魚類、蛋類、豆製品、牛奶和蔬菜水果等。
步驟/方法：
1、 孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食慾不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅乾、酸奶、堅果等。孕早期應更加註意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。
2、 魚姜仁湯，此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕婦的食慾。清蒸砂仁鱸魚，該菜餚具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用於孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。
3、 海參粥，補腎陽，益精血，潤腸燥。貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
注意事項：
少吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。因此，建議您儘可能避免攝入此類食品。避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。過敏性體質的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視。
