色盲的飲食調理，枸杞芹菜粥：新鮮芹菜葉要60克，新鮮枸杞葉要30克，粳米要50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗淨，粳米淘洗乾淨，一同入沙鍋內煮成菜粥，粥熟後，加入精鹽、味精，稍煮後即可出鍋成菜粥。
色盲的飲食調理，銀耳湯：銀耳30克，清茶6克，冰糖50克。將銀耳泡發，洗淨，與清茶、冰糖同入鍋內，加適量清水，用小火煎湯。
色盲的飲食調理，維生素A能預防結膜和角膜發生乾燥和退變，可以預防和治療“乾眼病”。眼睛的角膜乾燥，會容易被細菌侵人而發生潰爛，可以造成穿孔，導致失明。維生素A還可以增強眼睛對黑暗環境的適應能力。
色盲的飲食調理，當嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲症。富含維生素A的動物I生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡蘿蔔、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙製作竅門兒。做出來使孩子愛吃。
