色盲的飲食調理,枸杞芹菜粥:新鮮芹菜葉要60克,新鮮枸杞葉要30克,粳米要50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗淨,粳米淘洗乾淨,一同入沙鍋內煮成菜粥,粥熟後,加入精鹽、味精,稍煮後即可出鍋成菜粥。
色盲的飲食調理,銀耳湯:銀耳30克,清茶6克,冰糖50克。將銀耳泡發,洗淨,與清茶、冰糖同入鍋內,加適量清水,用小火煎湯。
色盲的飲食調理,維生素A能預防結膜和角膜發生乾燥和退變,可以預防和治療“乾眼病”。眼睛的角膜乾燥,會容易被細菌侵人而發生潰爛,可以造成穿孔,導致失明。維生素A還可以增強眼睛對黑暗環境的適應能力。
色盲的飲食調理,當嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲症。富含維生素A的動物I生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡蘿蔔、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙製作竅門兒。做出來使孩子愛吃。