發布於 2023-04-07 00:54

  新化妝品配方開發中取代化學防腐劑,而採用非規定抗菌性能成分可製造無防腐或自衛型化妝品。

  化妝品因微生物造成的腐敗問題一直受到行業的特別關注,並可使得產品降解。化學防腐劑添加到化妝品可避免微生物的汙染。

  最近趨向於採用安全有效的抗菌物質來替代傳統的化學防腐劑。

  所謂的無防腐劑化妝品的實現則是選擇安全有效的抗微生物的天然化合物來減少或不使用傳統化學防腐劑。

  植物提取的精油和提取物就具有優越的抗菌性,並已經用於化妝品的有效保存。其中,迷迭香、薰衣草、百里香和藍桉衍生物就是有效的天然防腐劑。

  極性中等的物質也可替代抗菌劑。如辛乙二醇和癸酸或辛酸的單甘油酯,除可作保溼劑外,還有抗菌的活性。這些化合物的分子結構類似乳化劑,從而能破壞微生物細胞的構造,分解細胞膜。

  香水的化學成分中起關鍵抗菌活性作用的是天然的精油與提取物。各種醛類和醇類都是最活躍抗菌化合物。在過去含有乙酸苄酯、苯乙醇、芳樟醇的香料混合物都曾作為防腐劑的替代品。今天市售香水的主要抗菌成分是對茴香酸(對甲氧基苯甲酸)和稻草酸(4-氧代-戊酸),均是來自茴香Pimpinella anisum等以及柔毛薯蕷Dioscorea villosa即野生山藥根中提取薯蕷皂苷元后餘下的副產物。

  自衛型化妝品的發展則常檢驗忍冬和金銀花的抗菌提取物與其他抗菌劑,如甘油辛酯、對茴香酸、稻草酸和各種水包油型乳化中的防腐效果的評價。

  忍冬提取物是忍冬苷和對羥基苯甲酸的酯混合物,在結構上同羥基苯甲酸酯非常相似。雖然蔓生盤葉忍冬(Lonicera caprifoleum)和金銀花(Lonicera japonica)是提取物均有很好的抗菌性能,但作為化妝品配方的防腐劑尚無深入研究。為評估這些多功能防腐成分的效果,根據歐洲藥典標準進行了老化加速實驗(測定防腐劑效果的試驗)。

天然防腐劑 是甚麼相關文章
食品防腐劑根據來源的不同,可分為天然防腐劑和人工合成防腐劑兩大類。長期以來由於天然防腐劑的成本較高,在食品加工中未能得到普遍應用,而以山梨酸鉀、苯甲酸鈉為代表的人工合成防腐劑因其價格低廉、防腐效果好而在食品加工中得到了廣泛應用。然而,研究發現一些人工合成的防腐劑有誘癌性、致畸性和易引起食物中毒等問題,如苯甲酸鹽,可能會引起食物中毒,亞硝酸鹽和硝酸鹽可能會生成致癌的亞硝胺。此外,目前的化學防腐劑抗
發布於 2023-04-07 01:07
0評論
食品防腐劑分為天然防腐劑及和化學合成防腐劑。由於人工化學合成防腐劑成本比天然食品防腐劑低很多,加上天然防腐劑存在效價低、用量大和抗菌實效短等缺點,導致長期以來在食品生產中合成防腐劑的使用占主導地位。但合成防腐劑存在一定的毒性,對人體有害,甚至有致癌的危險,而天然防腐劑具有抗菌性強、安全無毒、水溶性好及作用範圍廣等合成防腐劑沒有的優點.
發布於 2023-04-07 01:14
0評論
大蒜含蒜氨酸,大蒜辣素和大蒜新素,其中大蒜辣素和大蒜新素是大蒜中的主要抗菌成份。後者抗細菌的效力為前者的50%。大蒜辣素的抗菌基理可能是其分子中的氧原子與細菌中半胱氨酸結合使之不能轉變為胱氨酸,從而影響細菌體內的重要氧化還原反應的進行,大蒜對多種球菌,黴菌有明顯的抑制和殺菌作用。
發布於 2023-04-07 01:00
0評論
食品防腐劑的分類及作用機理 食品防腐劑是一種能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保藏期的食品添加劑,《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-211)嚴格規定了可以使用在食品中的防腐劑的種類、質量標準和添加劑量。食品防腐劑按作用分為殺菌劑和抑菌劑,按來源分為化學防腐劑和天然防腐劑兩大類。 一般認為,食品防腐劑能使微生物的蛋白質變性,對細胞膜、細胞壁等亞結構產生破壞。由於這些亞結構對菌體而言都是
發布於 2023-04-07 01:20
0評論
防腐劑是各類食品添加劑中爭議最大的一個品種,食品要長久保存需要防腐劑,而人們對防腐劑的使用情況又存在擔心。普通食品中防腐劑的使用情況到底怎樣?會對消費者構成怎樣的安全隱患?中國消費者協會日前發佈2001年第2號消費警示,指出食品中的"防腐劑"關係健康。 使用的防腐劑大多是人工合成的,超標準使用會對人體造成一定損害。因此,中國對防腐劑的使用有著嚴格的規定,明確防腐劑應該符合以下標準
發布於 2024-01-30 12:38
0評論
常用的有機防腐劑: 安息香酸(苯甲酸)(BA)Benzoicacid 山梨酸(SA)Sorbicacid 脫氫乙酸(DHA)Dehydroaceticacid 對羥苯甲酸p-Hydroxybenzoate 對羥苯甲酸乙酯Ethylp-hydroxybenzoate 對羥苯甲酸丙酯Propylp-hydroxybenzoate 對羥苯甲酸丁酯Butylp-hydroxybenzoate 對羥苯甲酸
發布於 2024-01-30 12:18
0評論
天然鈣,純天然草本植物鈣片,不含任何的化學物品。之所以叫做天然鈣,是相對合成鈣而言,主要是以碳酸氫鈣和磷酸鈣和其他鈣鹽的形式存在,來源於食物,如牛奶、蛋類等這些食物中就含有豐富的天然鈣。天然鈣的主要作用是預防生下無腦兒等先天性異常的孩子,因此被當成補充營養素。 天然鈣和合成鈣吸收程度相同,但合成鈣的含鈣量比較安全, 現在市場上也有多種多樣的天然鈣,這些天然鈣的主要來源是牡蠣殼或動物骨經過加工而制
發布於 2023-07-16 09:46
0評論
工具書中的解釋 1、為防止食品腐敗,往往添加化學物質來抑制微生物的增殖,以延長食品的保藏期限。這些化學物質稱為防腐劑或保藏劑。在我國食品添加劑使用衛生標準中規定的防腐劑有苯甲酸及其鹽類、山梨酸及其鹽類、對羥基苯甲酸酯類、丙酸鹽類、脫氫醋酸,還有在食品工業上兼具其他用途的二氧化硫及焦亞硫酸鹽類。 2、亦稱食品防腐劑(foodpreservatives),能抑制食品中微生物繁殖,防止食品腐敗。防腐劑
發布於 2024-01-30 12:24
0評論
抑制物質腐敗的藥劑。即對以腐敗物質為代謝底物的微生物的生長具有持續的抑制作用。重要的是它能在不同情況下抑制最易發生的腐敗作用,特別是在一般滅菌作用不充分時仍具有持續性的效果。對纖維和木材的防腐用礦油、煤焦油、丹寧,對生物標本用甲醛、昇汞、甲苯、對羥基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂類樹脂。在食品中使用防腐劑受到限制,因此多靠乾燥、醃製等一些物理的方法。特殊的防腐劑有乙酸等有機酸、以油酸脂為成分的
發布於 2024-01-30 12:31
0評論
七彩玉又名蘋果石,也稱奇彩玉,屬硅質基岩,系前寒武紀海底火山噴發的玄武岩漿,通過高溫高壓交織變質而成。羅甸特產,質地細膩,手感溫潤,適宜夏季佩戴。七彩玉含有人體所需的硒、鋅、鎳、鈷、錳、鎂、鈣等30多種對人體有益的微量元素,這些元素散發的啟動波和人體細胞的啟動波是同一種波動狀態,人體細胞隨著從玉石散發出的波動產生共鳴和共振,使人體細胞組織更具活力,並促進血液循壞、增強新陳代謝、及進排除體內廢物,
發布於 2023-10-27 19:37
0評論