便秘是白领人群的常见问题,成为上班族最常见的职业病,真是有苦难言。便秘是脾胃虚弱、大肠津液不足的表现。人正常情况下,喝进去的水通过脾胃运化,才能成为各个脏器的津液,如果脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足,继而造成功能性便秘。这样的人应多吃绿叶蔬菜,增加膳食纤维的摄入量;坚持早上起床后喝一杯温蜂蜜水,平时经常多次少量地饮水;饭后顺时针揉肚子,促进肠蠕动;另外每天定时去蹲厕所,培养定时大便的习惯。
胃痛 多吃干的少喝粥
病例一:王小姐是单位的业务骨干,只要一忙起来,吃饭有上顿没下顿,最近胃痛不止,到医院做胃镜,显示是“胃溃疡”。
吃饭赶不上正点是当下很多人的生活状态。胃到了吃饭的点,会自发运转起来,如果没有食物可供消化,胃就会像石磨一样空转,胃黏膜相互摩擦,一旦擦破了,就会造成胃炎、胃溃疡等问题。对于这样的人群,李乾构教授建议他们在办公室备点馒头干、梳打饼干、酸奶等零食,到了饭点吃不上饭的时候嚼点零食,能起到保护胃的作用。
很多人认为,喝粥、吃烂面条能养胃,李乾构教授说,这是个误区。吃干饭需要咀嚼,唾液中的淀粉酶能帮助消化,从而减轻胃肠负担;喝粥的时候人们往往直接下咽,把消化负担全部推给胃肠;另外大量的汤水会冲淡消化液,加重消化不良。胃炎、胃下垂、胃溃疡的病人,除了吃药,平时要吃干的主食,最好是发酵的食物;每顿饭只吃七分饱;每口饭都咀嚼三四十下再咽;平时避免吃酸、辣、硬、凉等刺激性的食物。
长口疮 得去火
病例二:张先生平时爱吃辣的,工作压力大的时候更爱光顾火锅店,以至于三天两头长口腔溃疡。
如今很多年轻人爱吃川式火锅、烧烤、麻辣香锅等刺激性食品,其结果就是容易上火,表现为口腔溃疡、口臭、口苦、牙龈肿、大便干、尿黄等症状。口腔溃疡多是胃火所致,要去胃火,饮食上要清淡,少吃麻辣、油炸食品,多吃蔬菜和苹果、梨、火龙果等凉性水果,平时多喝水,严重的可用牛黄清胃丸治疗。