发布于 2024-01-29 02:32

  严格来说果蔬纤维属于膳食纤维,只是原料不同而已,果蔬纤维采用的是香蕉粉、山楂粉、菊粉、南瓜粉等蔬果作为原料。而且像香蕉粉、菊粉、南瓜粉、山楂粉等本身就具有一定的保健作用,如香蕉粉其加工工艺非常复杂,11年香蕉粉的开发被列为国家星火计划,其改善便秘、缓解压力的效果本省就已经得到公认。南瓜粉对于血糖的控制非常好,包括菊粉、山楂提取物都属于中医药材的一种。而玉米秸秆、小麦秸秆、包括很多的树木都可以加工成膳食纤维,成为没有任何营养成分的人类第七大营养素。因为没有营养成分,所以才能够平衡人体避免营养过剩导致的肥胖、便秘、高血脂、高血糖等现代疾病。

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(一)分类与作用根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为两大类:膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维,“可溶、不可溶,作用各不同”。 1.可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以
发布于 2024-01-29 02:45
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国内外膳食纤维片品牌有很多,比较热门的品牌产品如下: 安利纽崔莱果蔬纤维素嚼片 产品特点: 1、每片含有565毫克的天然膳食纤维。 2、专利配方,含有10种取自针叶樱桃、柠檬、胡萝卜、黄豆、玉米、燕麦、大麦、洋车前种荚、阿拉伯胶及胍尔胶的天然纤维,提供纽崔莱独有的多种纤维组合。 3、非水溶性与水溶性膳食纤维比例均衡。 4、天然苹果酱、橙混合味,口感怡人。 5、不含香精、合成色素和防腐剂。 康恩贝
发布于 2023-05-02 22:19
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膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水份,使大便变软,产生通便作用。 利于减肥 一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。橘寒天中的膳食纤维遇水膨胀200-250倍既可以使人产生轻
发布于 2024-01-29 02:59
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我国人民的膳食素以谷类食物为主,并辅以蔬菜果类,所以本无膳食纤维缺乏之虞,但随着生活水平的提高,食物精细化程度越来越高,动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例,已由几十年前的20%~25%增加至目前的40%~45%,而膳食纤维的摄入量却明显降低,所谓“生活越来越好,纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”,如肥胖症、糖尿病、高脂血症等,以及一些与膳食纤维过少有关的疾病
发布于 2024-01-29 02:52
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副作用 尚未见权威营养文献报道膳食纤维(可溶或不可溶)有任何副作用。通过粗粮来补充膳食纤维可能对有慢性胃肠疾病人群有不适,但这不能成为他们不吃粗粮的理由,食用粗粮后胃肠不适与膳食纤维无关,而是大多数粗粮乃完整的种子外壳质地较坚硬,常规加热烹调较难烹软,建议提前浸泡20-30分钟、使用压力锅烹调粗粮。另外慢性肠胃疾病人群应当多补充膳食纤维有助肠胃健康,在肠胃能接受的前提下,逐渐提高粗粮比例。另
发布于 2024-01-29 02:39
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概述 宝宝的成长过程中,需要不断的给宝宝添加各种营养,以满足宝宝的营养需求,在饮食方面,宝宝要根据每个阶段来进行添加辅食这样能够要宝宝得到各种营养元素的补充,才有利于他们的生长发育,在我们生活中,蔬菜给我们提供的各种营养素也非常的重要,因此,家长们应该要根据孩子的成长阶段,适当的给宝宝吃些蔬果,其实当宝宝到了半岁以后,就可以适量的给宝宝吃些蔬果。 步骤/方法: 1、 孩子的成长期要养成良好的
发布于 2023-11-27 20:33
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蔬菜水果等纤维植物可以辅助降糖降脂,这是不少人都知道的。那么,它们在体内是分解降脂的原理就没多少人能够知晓了。本文就从蔬果降脂的原理谈起,方面准备降糖降脂的你更加合理的搭配饮食。 蔬果降糖降脂的原理 中国传统的菜式,向来主张“荤素搭配”,比如“百叶节烧肉”“羊肉萝卜”“芋头烧鸭”“菠萝咕咾肉”。之所以能流传至今,就是因为它符合健康规律。具体讲,“素”可以减少“荤”中所含的胆固醇的吸收,因为胆固醇
发布于 2023-03-08 06:05
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概述 女性身体是非常脆弱的,如果平时没有好的生活以及饮食习惯,就特别容易被一些疾病伤害到,乳腺癌就是最为常见的,乳腺癌与饮食的关系相当密切,所以要特别注意这方面的问题,平时多吃蔬菜水果和纤维类食品,有助于降低患者乳腺癌的风险,这主要就是因为蔬菜水果里面含有丰富的果蔬纤维,这种物质对防止疾病的出现和复发都是有好处的。 步骤/方法: 1、 蔬菜水果不仅富含抗氧化成分,而且富含多种植物化学物质,这
发布于 2022-11-11 07:53
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膳食纤维有控制体重防止过胖的作用。多吃膳食纤维能够占据胃的容积,有饱食感,且能延缓胃的排空,减少高热能食物的摄入量,减少脂肪的储备,控制肥胖,对2型糖尿病有一定的控制作用。 膳食纤维能够吸收体内的水分,以助于排便。膳食纤维有亲水性,使大便湿润,有利于大便的顺利排出。由于膳食纤维不能被肠道消化吸收,所以它能够以一定的体积参与粪便的组成,促进肠蠕动,将食物残渣等尽快排出,减少人体对粪便中有害物质的吸
发布于 2024-04-12 01:21
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对于糖友们而言,总是存在一个矛盾,那就是什么都想吃又什么都不敢吃,有时连蔬菜水果也不敢吃,其实有些时候是多虑了,那么怎样才能吃对果蔬稳血糖呢?首先我们来谈谈水果,糖友们选择水果通常单凭口感来判断。其实这样是不够的,我们在选择水果时应该结合水果的含糖量和血糖指数。那么什么是血糖生成指数呢?简单来说血糖指数越低,它对餐后血糖的影响就小。从表1中我们可以看到一些水果虽然含糖量低但血糖指数比较高,反过来
发布于 2023-02-18 02:31
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