概述
胆固醇可以分为两种，包括高密度胆固醇和低密度胆固醇，高密度胆固醇可以对我们的心血管起到保护的作用，还可以使肝外组织中过多的胆固醇运到肝脏来进行代谢，这样就可以使胆固醇不在这些组织中聚集。高密度胆固醇就是高密度脂蛋白中的胆固醇，它可以反映出我们的高密度胆固醇在血浆中的含量。高密度胆固醇也被人们叫做好胆固醇。
步骤/方法：
1、 高密度胆固醇可以起到防止动脉粥样硬化和降低冠心病的病死率的作用，这些胆固醇可以通过两个途径进入我们体内，一个是通过食物，一个就是我们体内可以自己合成。从食物中来的胆固醇主要通过动物内脏，奶油等食品获得。
2、 我们的人体内除了几个特定的组织器官外几乎都可以合成胆固醇，而肝脏是最主要的合成胆固醇的场所，可以达到百分之八十左右。如果高密度胆固醇升高的话就可以把动脉粥样硬化的斑块通过肝脏排出体外。
3、 如果高密度胆固醇出现降低的话可能是由于冠心病，肝功能损害，脑血病，糖尿病，缺少运动，吸烟而导致的。如果高密度胆固醇出现降低的话就是冠心病的一种危险指标，而且还有可能会引发中风。
4、 如果高密度胆固醇低的话可以通过吃一些含胆固醇比较高的食物来进行补充，这样的食物有墨斗鱼，动物脑，蛋黄，动物肝脏，蟹黄等。平时还要注意多吃一些大豆制品，这样可以把我们身体在对动脉有危害的ldl-c从我们的身体中清除出去
注意事项：
胆固醇是我们人体内不可缺少的一种营养物质，是我们身体的结构之一，如果胆固醇过低的话可能会造成贫血，或者是可能使我们的抵抗力降低。
