发布于 2023-12-01 14:36

  1.番茄去皮后切小块;

  2.洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末;

  3.锅中放入黄油,烧至溶化;

  4.倒入洋葱和大蒜,翻炒出香味;

  5.倒入番茄块,翻炒;

  6.待炒出番茄汁后,调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,即可*煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下,以免糊底.如果用于Pizza酱,如果汤汁比较多的话,最后转大火翻炒收汁成酱*也可加入培根,口感更丰富。

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意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,意大利面数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。 意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。也有人主张:当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计,从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。 最早
发布于 2023-12-01 14:23
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锅内倒入适量的水,水沸后下入意大利面,煮面的时间依不同品牌的面也会有不同,大约在8—15分钟,一般意大利面的外包装上都写有煮面时间,我买的这种写的是8分钟,但我每次煮了10分钟左右,煮至面条基本没有硬芯即可。 趁煮面的空档,在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀,腌制备用。青、红椒切丝备用。 意大利面煮好后倒入漏网,并迅速过凉水,以防温度过高面条会过软。 取炒锅,烧热,放
发布于 2023-12-01 14:10
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都说吃面食容易让人长胖,但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长,且肥胖者较少,就与他们爱吃的意大利面密切相关。 意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。意大利面的煮制过程很讲究,一定要在水中加点盐,这样煮出来的面条才有“咬劲”。 很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多,其实,这也是和健康相关的。一来硬面充分吸收调料滋味更好吃;二来可以刺激咀嚼利于消化,非常适合减肥的人
发布于 2023-12-01 14:30
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地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的啦。 重点在意大利面在以滚沸的氽烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟! 当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是——氽烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方
发布于 2023-12-01 14:16
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超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要...显示全部超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于
发布于 2023-12-06 04:17
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1、直接抹在面包上吃。将桂花酱直接抹在面包上吃是最简单粗暴的食用方法了,不用花费太多心思,喜欢吃多就多抹一点,完全不用担心会有什么危害。 2、拌甜品食用。桂花酱可以拌甜品中食用,如在吃葛粉的时候,我们先将葛粉冲冷水然后在微波炉中转好,最后趁热拌桂花酱吃,可增添葛粉的味道,增进食欲,同样简单不费力! 3、做糕点。在做糕点的时候,我们都会用到面粉,在和面的时候加入桂花酱,之后再按照做糕点的步骤做成糕
发布于 2024-01-25 16:14
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草莓酱到底可以怎么吃 草莓酱排骨 材料 1、猪排骨半斤。 2、草莓酱两大匙。 3、蕃茄酱两大匙。 4、白糖一咖啡匙。 5、盐、鸡精适量。 做法 1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。 3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
发布于 2022-12-26 17:22
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水果沙拉的做法.原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。制作方法:首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。用料:土豆、
发布于 2023-12-06 04:10
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目前市面的沙拉酱主要有蛋黄沙拉酱(蛋黄酱)、香甜味沙拉酱和千岛酱。 (1)蛋黄沙拉酱,由于富含蛋黄,营养价值高,热量也是沙拉酱中的。它的口味比较重,适合搭配三明治、汉堡,也适合和其他沙拉酱搭配使用。生活常识网版权所有# (2)香甜味沙拉酱,加入了白砂糖,口味香甜,主要用于制作各种蔬菜、水果沙拉,涂抹面包、馒头、蘸食各类油炸食品。 (3)千岛酱,添加了番茄酱,口味酸甜,适宜拌蔬菜沙拉、肉类沙拉、海
发布于 2023-12-06 04:30
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食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。 做法 1)草莓洗净控干水分。 2)把草莓切成小块做成酱。 3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。 4)加上酸奶。 5)搅拌均匀。 6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
发布于 2022-12-26 17:29
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