发布于 2023-12-20 21:03

  孕妇可以吃麦芽糖吗

  可以吃。但是需要适量。维生素B6可以抑制妊娠呕吐现象。而维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。

  麦芽糖知识介绍

  麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。

  麦芽糖适合人群:一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。

  麦芽糖食疗作用:麦芽糖味甘,性微温,

  有健脾胃、润肺止咳之功效,

  可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。

  麦芽糖做法指导:麦芽糖的制法:

  1.将淀粉与水共热成糊,冷至60度;

  2.加麦芽(内含糖化醇素),保持此温度约1小时;

  3.再热沸即成。

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