首先准备鸡汤，我是在超市买的内蒙古产的袋装绿鸟鸡，说是专门在草原吃草的鸡，煲汤还不错，特别清淡不油腻。煲好的鸡汤放置备用
2.将干豆腐(别名千张)切成四方块或长方块
3.将芹菜剁碎，加入肉糜、各种调料拌均
4.包入干豆腐内，用竹签串起，或者用牙签串上
5.鸡汤烧开后，将豆腐串入锅，烧开五分钟后既可
6.带汤盛出，豆腐串去签子，加上香菜叶，蒜沫，开吃
鸡汤豆腐串的做法
发布于 2024-01-18 18:17
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鸡汤大家应该都爱喝，它是有很丰富的营养的，特别是对于女性来说，经常能够喝鸡汤的话，身体会更好，对于美容养颜的作用也是很大的，对于鸡汤炖豆腐那就更不用说了，它的营养就更全面了。
材料
原料
鸡腿、豆腐。
配料
土豆、宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
制作步骤
1、先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。另起锅将泡好的鸡肉煮一下，(事先已经泡好了，所以煮的时候基本上就没有血沫了，汤可
发布于 2024-01-18 18:24
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天冷就想吃点热乎的汤汤水水，这个鸡汤干豆腐就特别配这种天气，热乎乎滴再加碗米饭，吃着可真舒坦，取暖效果那真是立竿见影，暖和啊~而且超低成本，一副鸡骨架2块多钱，干豆腐3块多钱，就能煮上一大锅热乎乎、汤色奶白的鲜美暖身菜，多划算呀，制作上还没啥技术含量，厨房新手也能轻松操作，味道又好，绝对是一道寒冷季节最应景的汤菜。
鸡汤还是很有营养的(虽然我只用了鸡骨架哈)，能增加免疫力、滋补身体，这个季节正是
发布于 2024-01-18 18:37
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1、准备好所用的食材，把鸡腿洗净切块，用凉水、加料酒焯煮，捞起去掉血沫，香菇洗净切块，枸杞泡泡洗净。把豆腐切块。
2、用开水烫3分钟左右捞起。小白菜用淡盐水泡泡洗净，姜切片。煲里加鸡腿块，香菇片、水、姜，大火烧开转小火煲50分钟左右。
3、煲鸡腿熟透，加豆腐块、盐、枸杞煮开。加小白菜，再次煮开即可。
鸡汤炖豆腐的做法小技巧：
1、鸡腿要用小火煲，这样汤汁浓厚，味道鲜美。
2、小白菜最后放，不可久
发布于 2024-01-18 18:10
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家常黄金豆腐的做法
【材料】
北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量
【做法】
1、豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用。
2.在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液。
3.放入锅中煎至两面金黄，撒上盐。
4.在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可。
茄汁嫩豆腐
窈窕原理：豆腐是高蛋白低脂肪的食品，它能增加饱腹感，特别适合针对腹部脂肪减肥者食用。番茄和香菜都有助于消化，有排除
发布于 2024-02-16 23:09
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1.鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁;
2.虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好;
3.火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花;
4.白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上;
5.锅置火上，添鸡汤700克，放入火腿、蘑菇、冬笋、蒸发干贝、豌豆和豆腐丁，加精盐、味精、胡椒粉烧开，调好味，撇去浮沫;
6.用湿淀粉20
发布于 2023-12-01 15:19
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银杏炖鸡汤的做法与功效
[摘要]银杏炖鸡汤的做法与功效平时可多加强运动，增强免疫力，保持心情舒畅，使作息、饮食更健康。每日早晚各吃些
银杏炖鸡汤的做法与功效
平时可多加强运动，增强免疫力，保持心情舒畅，使作息、饮食更健康。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻捣碎，日服2次，每次10克，就能有利睡眠。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
而抗抑郁药物，尤其是5-
发布于 2023-11-19 01:06
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豆腐鱼头汤用料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙(15毫升)。
制作方法
做法一：
嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。
烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，
发布于 2024-03-26 23:36
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1.鸡翅中入煮锅焯水。
2.电煮锅加葱姜、焯过水的鸡翅中、添加适量开水，盖上锅盖通电煲。
3.豆腐入煮锅焯水后捞出控水
4.鸡翅煲1小时后豆腐入锅同煲。
5.小白菜摘洗干净，入锅煮锅烫后捞出沥水。
6.豆腐入电煮锅煲20分钟后，小白菜入锅同煲。
7.5分钟后加盐、味精断电。
8.搅拌均匀即可盛出享用。
发布于 2024-01-18 18:30
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党参黄芪炖鸡汤补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒。很适合流感季节饮用。参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱，主要原料是母鸡、党参和黄芪;工艺是炖，制作简单。
党参黄芪炖鸡汤的原料：老母鸡--半只
党参黄芪炖鸡汤的配料：党参30克、黄芪30克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、红枣25克
党参黄芪炖鸡汤的调料：姜片、盐适量
党参黄芪炖鸡汤的做法：
1、准备原料(上图分别为党参、黄芪、红枣、桂圆)
发布于 2023-02-08 18:53
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鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。
虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
美味鸡汤究竟有多营养，于营养专家指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富
发布于 2023-12-15 13:10
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那我走，解脱你的烦恼。
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