发布于 2024-02-07 05:12

  主料

  韭菜一把 豆腐渣100克

  火腿50克 花生适量

  蒜瓣一粒 盐

  糖 酱油油 水适量

  做法

  1. 准备好所有有材料,

  2. 爆香蒜末

  3. 倒入豆渣,炒均匀,

  4. 倒入半碗水,

  5. 中火煮熟

  6. 待水分差不多干的时候,调入精盐,

  7. 水干后装起备用

  8. 洗干净锅,放入少许油,倒入切细的韭菜和火腿炒香,

  9. 然后把豆渣重新放回锅

  10. 炒均匀后倒入花生,

  11. 最后调入一点酱油就可以装起食用。

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