1、青菜：我们常常都是将青菜炒熟之后食用，在这里青菜汁可以用来美容。青菜是我们平常见得最多的一种蔬菜，对于皮肤黑的人可以用青菜汁洗面。皮肤黝黑，一般是由于皮肤偏于酸性之故，所以洗脸后，可用一些青菜汁拍面部，菜汁中所含叶绿素被皮肤吸收，使之呈中性。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分，是 “完整”的营养品。
2、洋葱：洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
3、西红柿：西红柿中含有丰富的西红柿红素，它具有抑制黑色素形成的作用。据有些调查表明，西红柿有很强的去除黑色素的作用，所以现代的一些美容品就以西红柿中的西红柿红素作为原料。
4、芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
5、海带：海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
6、山药：山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
7、萝卜：新鲜的萝卜，也有美白祛斑，还兼具补水润肤的功能，我们可以把萝卜洗净后榨汁，早晚洗脸后，用汁液拍在脸上即可。需要长期坚持，便可以看到成果。
