孕妇吃白菜的好处
1.卷心菜中含有大量的粗纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘又有利于营养吸收。
2.卷心菜味美爽口,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,有助于增强人体的免疫功能,有助于减肥健美。
3、大白菜中的有效成分可以降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,经常食用可以预防动脉硬化和某些心血管疾病。
4.卷心菜含有丰富的维生素,多吃卷心菜可以起到护肤养颜、预防女性乳腺癌、通便排毒、促进体内动物蛋白的吸收等作用。
孕妇白菜食谱:奶油白菜
原料:
白菜3 0 0克,鲜牛奶60克,火腿、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油。
做法:
1 将火腿切成火腿碎,放在一边。
2 白菜洗净,切成4厘米长的小段,锅中油烧至五六成热,放入白菜翻炒,然后取出。
3 刷锅后再放火上,倒入鲜汤、鲜奶,加盐、味精煮沸后,再倒入白菜煮3分钟,用湿淀粉勾芡,撒上火腿,淋上油即可食用。
这道白菜菜谱有很好的开胃效果,大家不妨试试!
这道白菜菜谱有很好的开胃效果。