发布于 2023-02-04 06:10

  感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

  月经前适合补性温和的汤,千万不要因为补得过火导致经血过多。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2—3次为宜。

  喝汤误区

  取汤而弃肉:错!一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,对于里面的肉类,中药就弃之不理了,其实这大错特错了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。另外,中药味道比较怪异,让人难以接受,所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵,营养丰富,所以应该消灭掉。

  煲参汤的时间越长越好:错!老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里,一煲就是2、3个小时,认为这样才能将人参的营养都溶于汤中。其实参类中含有一种人参皂甙,如果煮得时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

  喝汤养生讲究颇多

  喝汤谁不会,可是你知道究竟是应该在餐前喝汤还是在餐后喝汤呢?这可是很有讲究的!

  老话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,其实,这话是颇有道理的。

  吃饭的时候,食物经由口腔、咽喉、食道最后到胃,好比经过一条通道。吃饭前先喝几口汤,等于给这条通道加了点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭时,中途不时进点汤水也有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。

  所以营养学家认为,养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等的发生。专家们的研究还同时发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。

  当然,饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般情况下,中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,这是因为一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤,但切忌“狂饮”。

秋季养生汤 讲究多多相关文章
1、多喝白开水 孩子对水的需要量比成人要多3-4倍。在气候干燥炎热的秋季,孩子需补充更多的水。如果宝宝排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持宝宝体内水分平衡。但要注意不要用饮料来代替白开水。 2、适当多吃汤羹类食物 夏秋交替时,最好的补水方式莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品,它们既含有少量淀粉又有B
发布于 2023-05-21 00:22
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概述 如果你发现自己一段时间,怎么样都没有精神,有精神萎靡的症状和面色白或黎黑的症状的时候。那么需要重视的了。因为这个时候你非常有可能已经产生了可怕的肾虚的症状的了。我们知道的,大部分的肾虚的病人是会有疲惫的症状。那么需要认认真真去治疗肾虚的疾病,而且肾虚问题的病人不可以熬熬夜的了。秋季女人补肾喝三大养生汤是什么? 步骤/方法: 1、 为了身体康复,那么这个时候的肾虚病人其实可以莲藕老鸭汤哦
发布于 2024-05-24 15:13
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一、秋季养生食谱之菊花大枣枸杞粥: 菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。 枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶
发布于 2022-12-18 14:07
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秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。 秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜; 多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气
发布于 2023-08-02 18:08
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1首先,秋季要注意合理膳食,主要以防燥护阴为主。秋季饮食要注重清淡,不腻、不辛辣、不高脂、高盐,不吃煎炸的食物,多吃应季水果和蔬菜,肉类可吃些鱼和鸭子等,早上主要以养生保健粥为主。 2第二,秋季养生要注意多注重体育锻炼,最好能选择在秋季去游玩一次,既能锻炼到身体,又能陶冶到情操,是心情愉悦;老年人秋季的体育运动宜慢跑,能够有效的锻炼肢体协调能力,提高身体免疫力。 3第三,秋季要衣着合适,谨防着凉
发布于 2023-04-14 07:25
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秋季养生有诀窍,除了水果意外,干果也是个不错的选择,那么秋季养生应该选择哪些干果呢?秋季养生首选又为什么是板栗呢? 金秋板栗健肾补脾 板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。故中医说:板栗——秋季养生首选。板栗源于欧洲南部和小亚细亚地区,由罗马人传到其他地区,现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等
发布于 2024-02-08 01:31
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秋季进补之前,脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品,它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素,具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。在饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,饮食以清淡为主。 多吃水果和防秋躁,入秋之
发布于 2023-02-04 02:49
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    由夏到秋,天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大,肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致肠胃疾病。所以,有胃病的人要特别注意腹部保暖。因此,在秋季应注意养生保健,做到防病于未然。一起来看看这些秋季养生小常识:1、要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。2、中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当
发布于 2023-03-22 10:26
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白果 味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。可以敛肺定喘、止带浊、缩小便,宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。咳嗽痰稠不利者慎用。 淮山(山药) 可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发,健脾胃、止泻痢、化痰涎,治五劳七伤诸疾。但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。 党参 性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。 茯苓 归
发布于 2023-10-20 19:22
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多吃些滋阴润燥的食物,做到少辛多酸,忌寒凉,易消化,避瓜果,适量进补,养阴补气。可以从清淡的汤类补品开始,切忌盲目进补高营养高热量的营养品。 2早睡早起,保守情绪,收敛元气,并适当运动,以养心肺。秋季昼夜温差大,早睡早起可以储存体内阳气,维持心性平和,保守生机元气,同时,适当运动可以带出体内寒气,而收敛心神,收到调理心肺的功效。 3做好应对天气骤变的准备。秋季天气变化最为无常,应积极做好应对措施
发布于 2022-12-18 13:46
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