土豆的营养元素丰富吗?

马铃薯的营养物质丰富吗?
发布于 2022-09-20 20:06
共有3个回答
马铃薯的营养成分也非常丰富,含有较多的淀粉,其次是一些微量元素和矿物质,可以满足人体对营养物质的需求,马铃薯是一种低热量、高蛋白、高淀粉的食物。
回答于 2022-09-20 20:46
马铃薯是生活中经常见到的一种蔬菜,但其营养价值却非常丰富,马铃薯含有大量的淀粉、蛋白质、碳水化合物和多种维生素及矿物质元素等营养成分,具有很高的食用价值。
回答于 2022-09-20 22:18
马铃薯又称土豆,含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还富含赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。马铃薯含有比较细嫩的纤维,并含有大量对胃有保护作用的粘液蛋白,对胃肠粘膜无刺激作用,有缓解疼痛或减少胃酸分泌、健胃消食的作用。马铃薯含有丰富的钾元素,可以调节体内酸碱平衡,调节细胞渗透压,并能降低血压。马铃薯还可以保持血管的弹性,防止动脉硬化的发生。
回答于 2022-09-21 00:14
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