概述
生孩子的時候流血比較多,產後很多孕婦都會出現貧血的現象,臉色蒼白、頭暈乏力等,所以產後需要及時補血補恢復元氣,多吃一些補鐵的食物來增加生成血液,例如豬肝、瘦肉、紅棗、木耳等,紅棗枸杞烏雞湯要常吃,尤其是對產後貧血的新媽媽補血補氣效果很好,或者可以吃血補血,吃血補血的說法是有一定的科學依據的,那麼吃甚麼動物的血最能補血呢?
步驟/方法:
1、 吃動物的血不僅可補血,還可補鐵。動物血有豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血、鹿血等,它們富含蛋白質、鋅、鐵、維生素B2以及食用價值較高的三價鐵等營養成分,很簡單被人體消化吸收,然後起到補血、補鐵的成效。
2、 很多人認為動物血不乾淨,其實,沒有經過任何加工的動物血才是物美價廉的好食品。燉鴨血湯,可起到祛溼、生津的功效;豬血加芥菜葉、蔥花、黃酒,具有清涼降火、補水的功效。每週1次,效果更好。
3、 其實各種動物血的營養價值,沒有太大區別。鴨血和豬血性偏涼,有清熱解毒、潤腸通便的功效;雞血和牛血性偏平,不溫不熱、不寒不涼。可以多吃如豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血等來補身子,一般都可以買到。
注意事項:
動物血有很多好處,但也不是所有人都可以吃的,如重型地中海貧血患者和中間型地中海貧血患者是不能吃動物血的,因為他們本身體內的鐵含量已經超標。