做法:100克大米,把阿膠用小錘砸成小塊,取15克放入碗中加入250毫升的開水,用筷子反覆攪拌直到阿膠全部溶化,然後倒入鍋中,加冰糖50克一起熬成粥。
熬粥時注意:千萬不要將阿膠塊直接加入粥內,否則很容易糊鍋底。想偷懶的準媽媽可以用阿膠粉代替。
食用注意事項:阿膠性質滋膩粘滯,有礙消化。如脾胃薄弱、不思飲食,或納食不消,以及嘔吐洩瀉者均忌服。
做法:當歸煎水取汁後,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當歸汁煮一會兒之後,放點紅糖。
吃煮雞蛋,並喝當歸汁,營養大大提升。
注意事項:懷孕的婦女千萬不要吃這個,當歸活血,食用後很容易發生子宮收縮而出現陰道流血。月經過多、功能性子宮出血、產後惡露不淨等也應禁止食用。