1、不要多吃人工醃製的酸菜和醋製品。
人工醃製的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養幾乎喪失殆盡,而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,食用過多對母體、胎兒健康無益。
2、選擇合適的酸味食物。
從營養角度來看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,既能開胃解饞,而且營養豐富,對胎兒發育十分有益。
3、適當利用調味品處理食材。
孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜餚做成酸味,如醋溜土豆絲、醋溜白菜等,以滿足口味。
4、進食要有度。
孕婦吃酸味食物的時候,要掌握適度的原則,不能因為自己想吃就一直毫無顧忌地大吃特吃,這樣是會嚴重傷害自己的身體的哦,所以,應該合理搭配食材,保證營養均衡。