鐵是製造人體血紅蛋白不可缺少的原料，而血紅細胞中的血紅蛋白又是氧和二氧化碳的運輸載體。鐵可以構成人體生命活動的重要物質，例如細胞色素酶、過氧化氫酶、過氧化物酶等。對於幼兒來說，儘早補鐵可以預防其今後患上缺鐵性貧血等疾病。可以說，鐵是人體不可缺少的營養元素，雖然它在人體中的量不多，但絕對不可缺少。
嬰幼兒缺鐵性貧血的發病率極高，是主要的營養缺乏性疾病。嬰幼兒缺鐵性貧血的表現為：面無血色、口唇蒼白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食慾不振、不愛活動等。因此，給嬰幼兒補鐵有非常重要的作用。家長們應該注意在孩子的膳食中補充鐵元素，如果缺鐵症狀比較嚴重的，應該適當給孩子補充鐵劑，給孩子補足鐵元素，可以有效緩解上述的不良症狀，對於孩子的健康發育有非常重要的作用。
