可以給11個月的寶寶製作如下輔食:
蔬菜蛋卷:
1。取1個雞蛋打碎放入碗中,加入少許精鹽,調勻後放入平鍋內煎成薄片;
2。切碎的胡蘿蔔和洋蔥各1小匙用油炒軟,再加入軟米飯1小碗,將混合後的米飯平攤在雞蛋皮上,然後捲成一卷,再切成小卷供寶寶食用。
麻醬卷:
1。取麵粉50克、黃豆粉5克混合均勻,加入酵面及適量水和麵團發酵;
2。取芝麻醬5克,加入少許細鹽攪拌均勻;
3。將發酵麵糰兌鹼水揉勻,擀成約0.5釐米厚的薄片,將芝麻醬均勻地塗在上面,然後捲成卷,用刀切成2釐米左右的小段,用蒸籠蒸熟即可。