發布於 2023-04-30 23:54

  選用蔥、蘿蔔、紅棗、陳皮(橘皮)、山楂幹、枸杞子、菊花、蘆根、荸薺等食品,合理搭配,分別熬煮成具有保健、治療、營養三重功效的湯水,供嬰幼兒隨意飲用,既能補充營養,又受嬰幼兒的喜愛。 白蔥胡蘿蔔水 [原料]蔥250克

  [製法]胡蘿蔔100克,冰糖30克。

  1、取淨蔥白120克,切段待用;胡蘿蔔洗淨切碎待用。

  2、在沸水鍋中放入蔥白和胡蘿蔔,小火煮半小時撈出,再放入冰糖,溶化即成。

  [功效]香甜適口,潤肺養胃;適合嬰幼兒食用。蔥有較強的殺菌作用,胡蘿蔔營養豐富,更有消食潤肺等功效,兩味合一可預防流感,或者輔助治療消化不良。湯水可供嬰幼兒一天多次飲用,療效顯著。 野菊花蘆根水

  [原料]野菊花20克,鮮蘆根150克,冰糖50克。 [製法]

  1、將蘆根洗淨切段拍碎,野菊花用紗布包裹備

  2、在沸水鍋中力D入蘆根和菊花一併煮至湯濃味約半小時為宜,而後加冰糖溶解即可。

  [功效]清香可口、潤腸清熱,適合嬰幼兒食用。營養價值:菊花與蘆根均有清火、平肝明目、祛痰生津等功效,很適合幼兒在春末初夏飲用。 紅棗枸杞子橘皮湯

  [原料]紅棗50克糖40克。 [製法]枸杞子50克,橘皮25克

  1、將紅棗、枸杞子、橘皮分別洗淨待用。

  2、水燒開後放入紅棗、枸杞子、橘皮,大火煮滾5分鐘左右,再改用小火燒至汁濃味香,約半小時左右,然後加入冰糖,撈出紅棗、枸杞子和橘皮即可。 [功效]紅棗補血健脾,枸杞子明目養肝,橘皮消食利胃,三者合一療效更。

輔食製作相關文章
寶寶的輔食製作也算是寶媽們的一大任務之一,一般寶寶4個月以上就可以慢慢添加輔食了。一般根據食物外形的不同,我們可以將輔食分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。而液體輔食主要是指水果汁或是菜汁之類的可飲用食物。而泥糊狀食物可分為兩大類:一是工業化泥糊狀食物,包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭製作的泥糊狀食物。而固體食物主要是指肉類或是蔬果類,雖然我們將他們稱之為固體類食物,但是它們比起成人的食
發布於 2023-07-06 00:47
0評論
泥類輔食 果泥:將水果洗淨去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。 蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。 香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。 蔬菜泥:蔬菜洗淨切碎,加少許水,略調味,在鍋內燜爛。 紅棗泥:棗洗淨後煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。 南瓜泥:南瓜洗淨去皮,蒸熟壓碎。 蘋果胡蘿蔔泥:果菜各半洗淨,蘋果去皮去核切碎,胡蘿蔔煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻
發布於 2023-03-30 15:28
0評論
很多媽媽有著一雙巧手,但是很多時候因為初次當媽,對寶寶的很多東西都感到很陌生,特別是在為寶寶製作輔食上,很多時候不知道要如何入手製作寶寶輔食,為解媽媽們的疑惑,就介紹幾款寶寶美食的做法,看如何做出美味的寶寶輔食。 牛奶香蕉糊 準備食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米麵5克、白糖5克、水適量 做法:將香蕉去皮後,用勺子研碎,將牛奶倒入鍋中;加入玉米麵和白糖,邊煮邊攪均勻,注意一定要把牛奶、玉米麵煮熟
發布於 2023-07-06 01:00
0評論
寶寶的斷奶食品要從穀類食物開始,其中米粥最理想。這裡根據斷奶的不同階段分別介紹十倍粥、七倍粥、五倍粥、軟飯的製作方法。 十倍粥是指煮粥時,大米和水的比例約為1:10,因水是大米分量的10倍而得名。1大勺大米所對應的水量約為150毫升。每次給寶寶的餵食量控制在30克左右,剩餘的米粥分成若干小袋,並冷凍保存,保質期不應超過1周。 製作方法:1、將2杯水和1/2杯白飯放入鍋中,攪拌均勻。 2、鍋置中火
發布於 2023-06-29 09:00
0評論
在給寶寶製作輔食粥的時候,不是所有的食材都可以作為配料的,容易引起寶寶的過敏的食物,或者是因為對於寶寶來說,太難消化的食物等是不能往寶寶的輔食粥中添加的。 1、容易引起寶寶過敏的水果。有些水果例如芒果、菠蘿、柑橘類、有毛的水果(水蜜桃、奇異果)等,這些水果可能會引起寶寶的過敏,建議不要作為輔食粥添加的食物。 2、難於消化和含大量草酸的蔬菜。有些蔬菜是比較難於消化的,比如竹筍和牛蒡,也建議不要出現
發布於 2023-06-29 09:06
0評論
很多新手媽媽在第一次製作寶寶輔食時往往是會弄得雞飛狗跳,其實只要是有小工具幫助,媽媽製作寶寶輔食可謂是事半功倍。其實製作寶寶輔食的小工具很多都是隨處可見的廚房用具,那究竟是哪些廚房之寶是製作寶寶輔食的小助手呢? 1、菜板:菜板是最為常見和常用的廚房助手,其實這也是為寶寶製作輔食的必備工具。最好為寶寶準備一個專用菜板。為了繁殖食物在菜板上留存滋長細菌,一般是建議在使用菜板之前最好是先用熱水燙一下消
發布於 2023-07-06 01:07
0評論
對於新手媽媽而言,可能第一次聽到要做寶寶輔食覺得很難擔任,也不知道寶寶要吃甚麼輔食。但其實寶寶的輔食製作並不難。一般情況下我們要根據寶寶多大來製作輔食,寶寶在四個月大時就可以慢慢添加輔食了。一般寶寶都不能吃得“太雜”,因為吃得太雜很有可能會引起消化不良等症狀,所以寶寶的輔食的菜單一般都是很單一的,因為要顧慮到寶寶的咀嚼能力,一般只要將蔬果或是肉類切碎或是攪爛榨成汁即可。而常見的寶寶輔食一般是漿糊
發布於 2023-07-06 00:53
0評論
寶寶輔食製作注意之乾淨 為寶寶製作輔食的時候,是需要用到很多的廚房用具的,比如鍋,鏟,碗,勺等等。這些用具上經常都會殘留有很多的細菌,所以小編建議你們在給寶寶製作輔食之前,最好是能用清潔劑將這些用具洗淨,並且充分的漂洗,消毒過後再使用。 另外,如果可以的話,建議你們最好是可以為寶寶專門的準備一套烹飪用具,這樣可以有效的避免交叉感染。 寶寶輔食製作注意之選擇優質新鮮的食材 給寶寶選擇的食材,最好
發布於 2023-07-01 15:55
0評論
寶寶輔食是完善寶寶飲食結構不可缺少的一環,但是很多時候製作寶寶輔食也是要看準時機的,據世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為,在寶寶4—6個月時,開始為他添加輔食最理想。因為從4個月開始,寶寶開始在味覺上對外界並不是很牴觸了,而這個時候就是培養寶寶開始吃輔食的最佳時期。 以麵粉為寶寶的輔食,因為米粉是主要營養成分是碳水化合物,而且很少寶寶會對米粉過敏,故以米粉為第一輔食一般是較好的選擇,寶
發布於 2023-07-06 01:13
0評論
牛奶米糊 營養特點:牛奶含豐富的蛋白質和鈣元素,且營養頗佳。米糊和牛奶二者進行簡單的結合,讓寶寶既可以補充豐富的營養還可以吃得很飽。大米中含有豐富的纖維素和可溶性糖,還有蛋白質、賴氨酸、維生素BI和鈣、鐵、磷等元素可以充分滿足寶寶身體所需的營養。 南瓜小米粥 營養特點:小米中含有蛋白質、礦物質、脂肪、維生素BI,這些營養的含量都是很高的。南瓜的營養也是不容小覷,特別是糖分更是非常的充足,維生素、
發布於 2023-08-09 18:05
0評論