很多新手媽媽在第一次製作寶寶輔食時往往是會弄得雞飛狗跳,其實只要是有小工具幫助,媽媽製作寶寶輔食可謂是事半功倍。其實製作寶寶輔食的小工具很多都是隨處可見的廚房用具,那究竟是哪些廚房之寶是製作寶寶輔食的小助手呢?
1、菜板:菜板是最為常見和常用的廚房助手,其實這也是為寶寶製作輔食的必備工具。最好為寶寶準備一個專用菜板。為了繁殖食物在菜板上留存滋長細菌,一般是建議在使用菜板之前最好是先用熱水燙一下消毒。
2、刀具:包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。切生熟食物的刀一定要分開。每次使用後都要徹底清洗並晾乾。
3、蒸鍋:用來為寶寶蒸食物,像蒸蛋羹、魚、肉、肝泥等都可以用到。使用要點:可以使用小號的蒸鍋,既節能又方便。
4、湯鍋:可用來煮湯,也可以用來燙熟食物。
5、研磨器:用來將食物磨碎。製作泥糊狀食物的時候研磨器就很有使用用途。研磨器使用完一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。
6、榨汁機:用來為寶寶製作果汁和菜汁。最好選過濾網特別細,可以分離部件清洗的。使用要點:一定要清洗徹底。使用前最好用開水燙一遍。
7、過濾器:用來過濾食物渣滓,給寶寶製作果菜汁的時候特別有用。網眼很細的不鏽鋼濾網或消過毒的紗布都可以。使用要點:使用前用開水燙一遍,使用後要清洗乾淨並晾乾。
8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必備的小巧工具,便宜又好用。使用要點:建議媽媽給寶寶專門準備一個,與平時家用的區分開以保證衛生。
9、計量器:用來計算輔食的量。可以用一個事先量好重量和容積的小碗充當。使用要點:注意清潔。使用前先用開水燙一遍。