生地粥:生地25克 大米75克
作用:養陰生津,適用於陰虛痺患者。
做法:將生地切碎,用適量清水煮約半小時取汁,復煎第二次。合併兩次藥液去渣,濃縮至100毫升左右備用。
食療產後風--附片羊肉湯附片羊肉湯:羊肉500克 附片(布包)7.5克 生薑12.5克 蔥12.5克 胡椒1.5克 食鹽2.5克
作用:溫經壯陽,散寒止痛。適用於產後寒溼及陽虛痺。
做法:
1.羊肉洗淨入沸水內,加姜、蔥各6克,綽至斷紅色,撈出切成約2.5 釐米方塊,入清水中浸去血水。
2.將附片裝入紗布袋內扎口,姜洗淨拍破,蔥纏成團待用。
3.將砂鍋內注入清水,置於火上,入蔥、姜、胡椒、羊肉、川附片即成。
食療產後風--豬腎湯豬腎湯:豬腎一具 糯米50克 當歸15克 知母10克 蔥白7個 芍藥15克
作用:治產後腎虛,四肢疼痛。
做法:以水1200-1300毫升煮豬腎,待水煎成800-700毫升,去豬腎入諸藥,慢火煮至400-300毫升時停火,一次服。
食療產後風--食慄補腎方食慄補腎方:生栗子250克 豬腎一具,粳米250克 陳皮6克 花椒10粒 食鹽2克
作用:健脾和胃,補腎強身,適用於寒溼痺腰腿疼痛者。
做法:
1.將板栗陰乾去皮待用。
2.豬腎洗淨,同豬腎、陳皮、花椒(布包)一起下入鍋內,加入清水2500毫升,置火上徐徐煨熬成粥,挑出陳皮,加入食言即成。分二三次食用。
食療產後風--歸芪蒸雞歸芪蒸雞:黃芪50克 當歸10克 嫩母雞半隻 紹酒15克 味精1.5克 胡椒粉1.5克 食鹽1.5克 蔥、姜適量
作用:有益氣補血,散風除溼之功。適用於產後氣血虛痺。此方是當歸補血湯加入溫筋通脈之紹酒,辛散祛風溼及寒邪的蔥、姜和調料組合而成。
做法:將當歸、黃芪裝入雞腹內,腹部向上放於盤或大碗內,擺上蔥、姜注入清湯,加入鹽、紹酒、胡椒粉,放入籠屜內蒸熟,去蔥、姜,加入味精、調好味即成。