據瞭解,在水果中碘含量比較高的水果當屬柿子了。每百克柿中碘的含量可達50毫克。柿中還含有豐富的營養。鮮柿中含有多種糖分,主要有蔗糖、葡萄糖、果糖;還含有多種維生素(維A、B、C、P)和礦物質(鈣、磷、鐵、鉀)。柿有較高的藥用價值。因其性寒、味甘澀,入心、肺、大腸經,具清熱的功效。不過柿子吃的過多的話,還有可能會導致結石,因此柿子是不能多吃的。
由此可見,補碘是我們目前面臨的比較嚴峻以及迫切的問題,但是過量攝入碘也是同樣是不可取的,長期過量攝入會導致甲亢。
據瞭解,在水果中碘含量比較高的水果當屬柿子了。每百克柿中碘的含量可達50毫克。柿中還含有豐富的營養。鮮柿中含有多種糖分,主要有蔗糖、葡萄糖、果糖;還含有多種維生素(維A、B、C、P)和礦物質(鈣、磷、鐵、鉀)。柿有較高的藥用價值。因其性寒、味甘澀,入心、肺、大腸經,具清熱的功效。不過柿子吃的過多的話,還有可能會導致結石,因此柿子是不能多吃的。
由此可見,補碘是我們目前面臨的比較嚴峻以及迫切的問題,但是過量攝入碘也是同樣是不可取的,長期過量攝入會導致甲亢。