山藥怎麼做好吃有營養

　　山藥排骨湯

　　用料：山藥，排骨，姜

　　做法：

　　山藥刨皮洗淨切塊，放入冷水中浸泡，可以防止氧化變黑。

　　排骨飛水，洗淨。

　　薑切片、

　　所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉小火煨2-3小時。

　　後半小時用鹽調味。

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山藥怎麼吃最有營養

山藥的8種吃法，早就知道山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比，它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味多姿?那麼你至少要了解它的8種味道!愛它的4大理由： 1.營養豐富，含有多種人體必須的營養物質。 2.能供給人體大量的黏質蛋白，這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護作用，它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。 3.山藥的黏液多糖類物質如

發布於 2023-12-05 14:34

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山藥營養分析

1、健脾益胃、助消化山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。 2、滋腎益精山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。 3、益肺止咳山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽

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1.柚子肉燉雞柚子1只(隔年越冬者佳)，雄雞1只(約500克左右)。先將雞宰殺，按常法洗淨;再將柚子去皮取肉，放入雞肚內，加清水適量，隔水蒸熟，飲湯吃雞。每週1次，連服3次。此雞具有溫中益氣補肺，下氣消痰止咳的功效，適用於肺虛咳嗽及發作性哮喘等病症。2.柚汁蜜膏柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，薑汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠後，加人蜂蜜、冰糖和薑汁，同熬成膏狀，冷卻後

發布於 2023-02-26 14:29

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